Seul: um guia interno para o coração da Coreia do Sul

Seul: um guia interno para atrações em Seul, Coreia do Sul é escrito por Cecília Saustrup Kirk.

Seul - passado, presente, futuro

A capital da Coreia do Sul, Seul, é uma fusão fantástica do passado e do futuro. Aqui, os antigos palácios, templos e casas tradicionais ficam lado a lado com modernos arranha-céus feitos de vidro e aço.

Com o quinto lugar na lista das maiores áreas metropolitanas do mundo – e com uma população de mais de 24 milhões de pessoas – não é de surpreender que haja muito para ver em Seul – pontos turísticos e experiências estão alinhados. E que pode facilmente tornar-se difícil selecionar algo. 

É claro que existem vários pontos turísticos que são óbvios para uma visita a Seul. Gyeongbokgung, o maior dos antigos palácios de Seul, é um deve vere, finalmente, não se deixe enganar pela vista de Seul a partir da Torre de TV Namsan, chamada de 'Torre N Seul' em inglês.

Se você gosta de fazer compras, dirija-se ao maior shopping subterrâneo da Ásia, o COEX Mall, no famoso bairro de Gangnam ou ao bairro comercial ao ar livre de Myong-dong, repleto de boutiques.

Mas depois de morar em Seul em Coréia do Sul durante meio ano descobri que a cultura coreana é incrivelmente muito mais do que grandes pontos turísticos conhecidos. Então, reuni aqui um guia interno sobre o que você pode ver, comer e experimentar em Seul, bem como algumas informações práticas sobre uma das cidades mais incríveis da Ásia.

Seul sobre trilhos

Quer esteja à procura de comida, cultura, moda, música, séries de TV, tecnologia ou até cirurgia plástica, a Coreia do Sul é o país a visitar. Em menos de três décadas, a Coreia do Sul deixou de estar entre os países mais pobres do mundo para se tornar um dos mais ricos do mundo. Isto levou a um grande desenvolvimento na infra-estrutura de Seul; algumas partes mais bem-sucedidas do que outras. Minha primeira dica, portanto, é a seguinte. Atenha-se ao transporte público.

O sistema de metrô de Seul é extremamente extenso e barato, e com mais de 330 km de trilhos de trem, você pode chegar a praticamente qualquer lugar de metrô. Existem nove linhas principais circulando no centro da cidade e, embora possa parecer confuso e intimidante em um mapa, na verdade é estruturado de forma bastante lógica. Em todas as estações há traduções para o inglês e mapas do metrô, o que torna bastante fácil ser turista e se locomover por todos os pontos turísticos de Seul.

Os ônibus urbanos têm uma história um pouco diferente. Embora o sistema seja realmente estruturado de forma lógica, os sinais de ônibus são apenas em coreano. Portanto, a menos que você esteja lendo 'hangul', o alfabeto coreano, os ônibus podem ser um pouco difíceis de navegar.

Caso contrário, o táxi também é sempre uma opção. Eles são limpos, organizados, totalmente seguros e relativamente baratos em comparação com Dinamarca. O problema está no tráfego coreano. Se você acha que passou por um trânsito ruim na hora do rush aqui em casa, pense novamente.

A quantidade de carros nas ruas de Seul é impressionante e sempre há uma fila de quilômetros de extensão em algum lugar de Seul. Muitas vezes, experimentei que era mais rápido chegar a um destino do que ficar preso nas ruas de Seul.

Pelo mesmo motivo, não se pode de forma alguma recomendar o aluguer de um automóvel. O tráfego está horrível e não vamos entrar nas opções de estacionamento.

As boas opções de transporte público também significam que você pode escolher facilmente a área onde vai morar que melhor se adapta às suas necessidades.

Hongdae é uma boa área se você não quer gastar muito dinheiro. Está cheio de albergues baratos. Gangnam, com seus hotéis grandes e luxuosos, é boa se você procura mais luxo. Insadong fica perto de muitos dos principais pontos turísticos de Seul, e Myeong-dong oferece muitas oportunidades de compras.

A verdadeira cultura coreana

Deixe-se transportar pelo metrô até os famosos pontos turísticos de Seul e, quando terminar, é hora de mergulhar mais fundo na verdadeira cultura coreana. 

Se você está interessado em cultura, arquitetura e história, então vale a pena uma visita à 'aldeia' Bukchon Hanok Village. No centro da cidade existe toda uma zona de antigas casas tradicionais. Nas pequenas ruas bonitas há casas de chá, centros culturais e muito mais, e se parece exatamente com Seul, como era há 600 anos. Uma visita à casa de chá Cha Masinuen Tteul é altamente recomendada.

Desça do metrô na estação Anguk, saída 2 e depois é apenas uma curta caminhada até a rua Bukchon-ro 5 na gil. Com a mais bela vista sobre as montanhas, você tem a oportunidade de experimentar um pouco da antiga culinária coreana. Eu mesmo comprei chá de 'jujuba' e bolo de abóbora por 8000 won - ou boas 40 coroas - cada.

Se você está fresco em mais experiências de café, então Seul está repleta de cafés. Aqui você encontrará de tudo, desde cadeias internacionais modernas a pequenos e finos cafés locais, que lembram um café na calçada em Paris.

Seul também se destaca nos nichos especiais de cafés com, por exemplo, animais. Um favorito pessoal é um café para gatos localizado na rua Sinchonnyeok-ro, perto da Universidade Ewha.

O café está montado e funciona como um café completamente normal, e a clientela é composta principalmente por jovens das quatro universidades próximas que vêm tomar café e estudar os trabalhos de casa. Cercado por gatos. Passei muitas tardes neste café com um smoothie na mão, um livro na mesa e um gato no colo.

Se você gosta mais de cachorros, há um café para cães bem próximo à estação Hapjeong; Casa Bau. Ao contrário dos cafés para gatos, que na verdade são apenas cafés normais com gatos, as pessoas vão aos cafés para cães por causa dos cães. Portanto, na maioria dos lugares também há uma pequena taxa de entrada para entrar. Você ainda pode comprar comida e bebida aqui, mas a grande maioria pega um cobertor e fuma direto no chão para desaparecer na pilha de cachorros. 

Finalmente, há também um café completamente único: Um com ovelhas. Está localizado em Hongdae, e aqui no Nature Café você pode entrar e visitar os cordeiros mais fofos.

Embora todos os cafés de animais tenham áreas separadas onde os animais podem ir quando se cansam de nós, humanos, as ovelhas ficam trancadas em uma sala separada. Aqui você pode - sob a supervisão do proprietário - acariciar e alimentar as ovelhas. Eles vêm diretamente do campo e se revezam na cidade para que não seja demais para os cordeirinhos.

O proprietário abriu o café porque alguns dos cordeirinhos estavam passando por maus bocados com seus rebanhos e ele teve que dar uma desculpa para levá-los ao trabalho, e foi assim que surgiu o Nature Café. Uma solução engenhosa para ele e uma experiência totalmente única para você.

Barato com barato em

Agora que você está perto da Universidade Ewha e da área de Hongdae, a próxima coisa óbvia a tentar são as oportunidades de compras do bairro. Com quatro universidades tão próximas uma da outra, está repleto de tudo o que os alunos precisam, incluindo compras baratas.

Ao redor da Universidade Ewha há um mar de pequenas lojas especializadas e também lojas um pouco maiores.

Em Hongdae existe todo um shopping subterrâneo com tudo o que o coração deseja, onde a loja Stylenanda pode ser recomendada. Basta descer na estação Hongik University e usar a saída 8 ou 9 – você está praticamente lá. Como sua clientela é formada principalmente por estudantes pobres, é aqui que você encontrará algumas das melhores ofertas da cidade. 

As estações de metro também são uma boa opção para fazer compras, pois muitas vezes possuem centros comerciais subterrâneos. Alguns dos melhores podem ser encontrados nas estações Gangnam ou Jamsil.

Seul à noite

Depois de controlar seus desejos por compras, você já está na área com uma das melhores opções de vida noturna da cidade. Disseram-me que havia quatro universidades ao virar da esquina, certo?

A cultura da vida noturna coreana está intimamente ligada à comida, e muitas pessoas começam a noite indo a um dos restaurantes baratos, onde bebem 'soju', a versão coreana da vodka. Muitas vezes você fica por aí a noite toda, outras vezes consegue se esgueirar até alguns dos clubes onde também pode dançar e conseguir uma seleção maior de bebidas alcoólicas. 

Não se surpreenda se você encontrar um homem adormecido na rua - a cultura da bebida na Coréia é selvagem. Na verdade, os coreanos são as pessoas que tiram mais fotos durante a semana, por isso às vezes leva às coisas mais misteriosas lugares para dormir, você pode imaginar.

Se o estilo de festa em Seul, na Coreia do Sul, não é o que você procura, e você está em busca de uma vida noturna mais internacional, então minha recomendação é mudar completamente de distrito e mudar-se para Itaewon – também conhecido como distrito de expatriados. Aqui as discotecas são mais parecidas com algo que conhecemos da Dinamarca e do resto do Ocidente, e a oportunidade de dançar e festejar é muito maior.

Porém, Itaewon também é a área onde você deve ficar de olho na sua bolsa. Os furtos de carteira são quase inexistentes na Coreia, e quando finalmente acontece e você denuncia à polícia, a primeira reação deles 90% das vezes é: "Onde em Itaewon isso aconteceu?" Com isso também fica implícito que provavelmente foi um estrangeiro quem fez isso, e não um coreano.

Bares na cobertura também são uma grande atração em Itaewon, e um dos favoritos é aquele com o agora infeliz nome de Casa Corona. Com um ambiente super acolhedor e uma vista fantástica sobre Seul, rapidamente poderá passar uma noite agradável aqui. Você encontrará o bar perto da estação Itaewon, no endereço Itaewon-dong 127-15 4F, Yongsan-gu. 

Se você realmente quer festejar no 'estilo coreano', então parte da noite deve ser passada em um 'norebang' - uma sala de karaokê. O karaokê é levado muito a sério na Coreia do Sul. Sério de uma forma divertida. Em vez de ser um espetáculo público em um bar, você reserva para você e seus amigos um quarto especialmente projetado para esse fim. Você pode receber comida e bebidas alcoólicas e cantar sucessos internacionais ou músicas da própria Coreia do Sul, K-pop.

A cultura alimentar coreana

Outra coisa que você absolutamente não pode evitar em Seul, na Coreia do Sul, é a comida. A cultura alimentar na Coreia do Sul é uma experiência por si só, e se você gosta de comida, as muitas experiências em restaurantes são um dos pontos turísticos imperdíveis de Seul.

Kimchi é a primeira coisa que você precisa saber, porque com certeza você o encontrará em qualquer restaurante que for, já que é consumido em quase todas as refeições. Kimchi é repolho e vegetais fermentados em uma forte marinada de pimenta e faz parte do núcleo da cultura alimentar coreana e quase um orgulho nacional.

Dizem que Kimchi é incrivelmente saudável, mas certamente não é para todos. Para mim, pessoalmente, foi uma espécie de processo de habituação.

Há toda uma gama de experiências gastronómicas que não pode deixar de levar consigo. É realmente uma lista que poderia continuar indefinidamente porque a cultura alimentar é simplesmente uma das melhores que você pode imaginar. Mas se tentarmos nos limitar um pouco, estas seriam minhas cinco principais dicas para comida coreana:

Samgyupsal e bulgogi - carne de porco grelhada e carne marinada

'Samgyupsal' é carne de porco grelhada que você pode encontrar em qualquer lugar em Seul. Por fim, não desanime pelo fato de que a maioria deles está em um prédio com uma barraca. Sinceramente, o samgyupsal, que é feito em barracas em mesinhas com uma grelha no meio onde você cozinha sua própria carne, é o melhor samgyupsal que você pode conseguir.

Talvez seja apenas a atmosfera autêntica, talvez a carne seja melhor - seja qual for o caso, não se deixe enganar pela experiência. A combinação com arroz, legumes marinados, molhos e salada de folhas frescas faz do samgyupsal um banquete maravilhoso.

Outra experiência do tipo “faça você mesmo” é o ‘bulgogi’, que pode ser facilmente combinado com samgyupsal. A carne é marinada, o que lhe confere um sabor extra, mas fora isso o conceito é o mesmo.

Frango Frito Coreano – não confundir com KFC

Esqueça tudo o que você sabe sobre frango frito. O “frango frito coreano” pertence a uma categoria à parte e não pode de forma alguma ser comparado com o que conhecemos da Dinamarca. Pequenos pedaços de frango com ou sem ossos são servidos com pequenos acompanhamentos, como vegetais. Nunca há necessidade de encomendar muitos acessórios, porque em todos os lugares lhe será oferecido 'serviço'; acompanhamentos extras sem você ter que pagar.

O frango é o que você procura aqui, e os acompanhamentos são apenas a maneira do restaurante tentar atraí-lo de volta. Porque quando dizem que há um restaurante de frango em cada esquina, eles estão falando sério. Existem atualmente 87.000 restaurantes de frango frito na Coreia do Sul. Isso é mais do que o McDonald's tem em todo o mundo.  

Bibimbap - arroz com legumes e carne marinada

O título deste prato não é imediatamente a descrição mais incompreensível, mas 'bibimbap' é sem dúvida um dos meus favoritos. Disposta em uma panela de pedra quente está uma camada de arroz, onde no topo está toda uma obra de arte de vegetais coloridos, carne marinada e um ovo no meio.

Bibimbap é um dos pratos mais bonitos que a culinária coreana tem a oferecer - até você enfiar a colher e misturar tudo em um purê de pêra gigante. A panela de pedra quente assa o ovo e a marinada da carne é distribuída por toda a tigela, criando uma experiência gastronômica inesquecível.

Meu restaurante favorito fica a apenas quatro quarteirões da Universidade Ewha e eu costumava ir lá pelo menos uma vez por semana quando morava lá. A senhora mais velha – ou “ajumma”, como chamam as mulheres mais velhas na Coreia do Sul – dona do restaurante acabou por me reconhecer e fez o meu pedido ao chef antes mesmo de eu me sentar. 

Jiimdak – frango, bolos de arroz e legumes na sopa

'Jiimdak' é um prato de frango realmente delicioso em uma sopa saborosa com legumes e 'deok'. Deok são bolos de arroz coreanos e claramente recomendáveis ​​- especialmente se você puder encontrá-los com recheio de queijo. Meu restaurante favorito para jiimdak infelizmente faliu nesse meio tempo, mas felizmente é um prato popular que pode ser encontrado em muitos outros lugares.  

Hotpot – carne e legumes cozidos na sopa

Na verdade, o Hotpot é originário da China, mas agora faz parte da culinária coreana. Uma panela com um ou mais tipos de sopas é colocada no meio da mesa e, a partir daqui, é apenas uma questão de jogar apenas o que você quer nela.mais sabor para a próxima. Um dos melhores lugares é em uma rua lateral ao portão principal da Universidade de Ewha.

O difícil na cultura alimentar coreana é que a maioria das coisas é consumida em grupos. Nesta lista, o bibimbap é a única refeição que faz sentido comer sozinho. Você está viajando sozinho?, as barracas de comida também são uma boa opção para um almoço rápido.

Um dos meus favoritos era a barraca de comida do lado de fora do portão da Universidade Ewha. Dan era conhecido por mim e por meus amigos como frango na xícara ajusshi, e o senhor idoso ficava diariamente na esquina com sua barraca de comida com frango frito, bolinhas de batata e deok com molho forte e doce. Foi possivelmente um dos alimentos mais simples que consumi em Seul e na Coreia do Sul, mas sem dúvida um dos mais saborosos. 

Outra coisa que é uma deve tentar é 'tteokbokki' – deok com molho de pimenta picante. Mas se você não gosta de coisas fortes, fique longe, porque quando dizem forte na Coreia, significa forte.

Outras boas experiências em barracas de comida são o 'odeng-guk', que são bolinhos de peixe compactados, o 'kimbap', que é a versão coreana do sushi, o 'bungeoppang', uma espécie de bolo em formato de peixe, e o 'hotteok', que são doces panquecas.

Natureza na cidade grande

Depois de toda aquela comida, a maioria das pessoas precisa esticar as pernas, e uma viagem pelo rio Han é uma escolha natural. Aqui, pessoas de toda Seul se reúnem e fazem caminhadas, aproveitam o ar livre ou recebem comida para o grupo de amigos que reuniram.

Freqüentemente, você encontrará jovens reunidos em torno de pizza ou 'chimaek' - uma combinação clássica de frango frito e cerveja, que parece estar incorporada ao DNA coreano. Uma opção óbvia se você ainda estiver andando por aí e estiver deliciosamente com fome. 

Outra opção óbvia para tomar um pouco de ar fresco é a floresta de Seul. No centro da cidade, no distrito de Seongdong, encontram-se 1200 hectares de área florestal; O terceiro maior parque de Seul. Depois de se mudar para o centro, você não sente que está em uma das maiores cidades do mundo e pode realmente desfrutar do silêncio aqui. Perfeito se você precisa de uma pausa nas paisagens e no ritmo acelerado da vibrante capital da Coreia do Sul.

Diferentes experiências e pontos turísticos em Seul e na Coreia do Sul

Seul tem muitas experiências e atrações divertidas e culturais para oferecer.

Um deles é o 'Museu Trick-Eye de Seul'. No bairro de Mapo, na rua Hongik-ro 3-gil, você encontrará algo que pode entreter jovens e idosos. Com a ajuda de proporções estranhas, pisos tortos e a mais recente tecnologia 3D, você terá horas de entretenimento aqui tirando fotos que fazem parecer que você está sendo comido por uma cobra gigante, capturado por um dinossauro ou parte de pinturas famosas. 

Se você tem mais vontade de realmente se vestir de realidade e não apenas de ilusão, é uma pena que também haja uma opção para isso. Um dos meus favoritos é o café 'Hanbok' perto da Universidade Ewha.

Depois de pedir café e bolo, também dá acesso à grande seleção de hanbok tradicionais do café; os velhos e lindos vestidos que as mulheres coreanas usavam há 100 anos e ainda são usados ​​em casamentos. Uma experiência muito boa para um grupo menor com posterior fotografia conjunta para imortalizar as memórias. Caso contrário, você também pode alugar os vestidos no Palácio Gyeongbokgung e passear no antigo palácio imperial em estilo imperial.

Se você quer mais velocidade no campo, então o parque de diversões Lotte World é a escolha certa. Com o título de maior parque de diversões coberto do mundo, além das grandes áreas externas, você pode imaginar o quanto há para ver e experimentar aqui para crianças e almas infantis.

Com o 'monotrilho', centros comerciais, instalações desportivas, museus, cinemas e, claro, todos os passeios selvagens, há aqui o suficiente para fazer e você definitivamente terá que dedicar o dia inteiro a isso.

Compre como os habitantes locais - os melhores mercados de Seul

Finalmente, devo mencionar os mercados coreanos. Aqui estamos longe de cadeias de lojas e grandes centros comerciais e, em vez disso, mergulhamos nas antigas zonas comerciais tradicionais. Os mercados em Namdaemun e Dongdaemun são os maiores e melhores, e estão um ao lado do outro se você quiser ver os dois. E então são um pontapé histórico que fará alguma coisa: Namdaemun pode ser datado do século XV.

Ambos os locais estão repletos de roupas, utensílios de cozinha, tecidos, ferramentas e comida, e claro também há muitos restaurantes espalhados entre eles. Se você adora mercados, este é um dos pontos turísticos imperdíveis de Seul.

Se você gosta de um mercado mais artístico, o Mercado de Pulgas de Hongdae está aberto todos os sábados, de março a setembro. Aqui, músicos e artistas se reúnem e organizam exibições e shows, bem como vendem peças de artesanato exclusivas – em pleno espírito da reputação criativa do distrito de Hongdae.  

Resumindo, a capital da Coreia do Sul tem inúmeras coisas para oferecer e atrações para todos, por isso faça uma boa viagem a Seul.

Leia mais sobre como viajar em Seul e na Coreia do Sul aqui

Você deve experimentar esses pontos turísticos em Seul, na Coreia do Sul

• Explore os mercados coreanos com os habitantes locais
• Experimente velhos e lindos vestidos usados ​​por mulheres coreanas há 100 anos
• O parque de diversões Lotte World - é o maior parque de diversões indoor do mundo
• Visite a 'aldeia' Bukchon Hanok Village – uma das atrações mais clássicas de Seul
• A cultura alimentar em Seul e na Coreia do Sul é incrível e uma experiência por si só

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