Vietname: Um guia de viagem para um país com uma história magnífica – da Baía de Halong à Cidade de Ho Chi Minh é escrito por Josefina Neckelmann.
O Vietname tem uma história orgulhosa e uma grande hospitalidade
O Vietnã é um destino de viagem que combina paisagens pitorescas, uma história rica e gastronomia de classe mundial. Das movimentadas ruas da cidade de Ho Chi Minh aos idílicos campos de arroz de Sapa, lindo vietnã uma riqueza de experiências para cada viajante.
O povo vietnamita é conhecido por ser hospitaleiro e acolhedor. Não importa onde você viaje no país, você receberá uma recepção calorosa e um interesse sincero em ajudar e compartilhar sua cultura.
Quando você tem a oportunidade de conversar com um morador local, você rapidamente sente que há um povo orgulhoso.
Você deve ter em menteAo visitar o país, você aprenderá que os vietnamitas lutam por sua independência contra potências estrangeiras há séculos. O Vietname foi invadido várias vezes por grandes potências como China, França og Portugal, mas sempre conseguiu preservar sua cultura única e identidade nacional.
É nada menos que impressionante como, apesar de sua história dramática, eles ainda conseguem ser um povo positivo e prestativo.
Quer você sonhe com cidades movimentadas como Ho Chi Minh, campos de arroz idílicos ou baías cristalinas como Halong Bay, o Vietnã receberá você de braços abertos.
Contrastes da cidade: Hanói e Cidade de Ho Chi Minh
Hanói, a capital do Vietnã, é uma mistura encantadora de arquitetura colonial francesa, pequenas barracas de comida de rua e mercados animados. Um passeio pelo centro histórico revela ruas estreitas cheias de barracas onde você pode experimentar o famoso café vietnamita ou uma tigela de 'pho' fumegante.
No extremo oposto do país fica a Cidade de Ho Chi Minh, anteriormente conhecida como Saigon. A cidade recebeu seu nome atual em 1975, após o fim da Guerra do Vietnã, em homenagem ao líder Ho Chi Minh, que foi uma das figuras mais importantes na luta do Vietnã pela independência.
Hoje, muitos ainda usam o antigo nome, Saigon, especialmente para os distritos centrais da cidade. Aqui, arranha-céus modernos e edifícios históricos se encontram, testemunhando o passado dramático da cidade.
Visite o Museu dos Vestígios de Guerra para ter uma visão comovente da história da Guerra do Vietnã ou vivencie a vibrante vida noturna na Rua Bui Vien. Outra coisa fascinante sobre a cidade são as muitas lojas que vende pôsteres e fotos de uma época em que o Vietnã precisava recrutar mulheres para o exército.
Essas obras de arte históricas oferecem uma visão única da luta de resistência do país e demonstram a força do povo vietnamita.
Experiências na natureza: da Baía de Halong ao Delta do Mekong
Para os amantes da natureza, o Vietnã é um verdadeiro paraíso. Baía de Halong, que é Patrimônio Mundial da UNESCO, é conhecida por seus penhascos de calcário que se erguem majestosamente das águas verde-esmeralda.
Um passeio de barco aqui é uma experiência inesquecível, onde você pode explorar pequenas cavernas, nadar nas águas mornas ou simplesmente apreciar o pôr do sol no convés. Muitos também optam por fazer passeios de caiaque entre as pedras, o que proporciona uma sensação muito especial de estar em meio à grandiosidade da natureza.
Mais ao sul oferece Delta do Mekong em mercados flutuantes e rios labirínticos, onde você pode vivenciar a vida autêntica na água. Uma viagem de um dia aqui geralmente envolve uma visita a fazendas de frutas locais e vilas tradicionais.
O Delta do Mekong é a força vital de milhões de vietnamitas que vivem dos recursos do rio. Aqui você pode ver barcos cheios de frutas coloridas e vivenciar como os moradores locais ainda vivem em harmonia com a natureza.
Muitas das vilas no delta só são acessíveis por barco, o que torna a visita uma experiência especial, onde você tem uma ideia de um estilo de vida que permanece inalterado há gerações.
Além da Baía de Halong e do Delta do Mekong, o Vietnã também oferece paisagens montanhosas de tirar o fôlego no norte de Sapa, onde os terraços verdes de arroz se estendem até onde a vista alcança.
Aqui você pode assumir caminhada através de montanhas envoltas em névoa e visite aldeias minoritárias onde a população ainda vive de acordo com antigas tradições. Resumindo, o Vietnã é uma joia para os amantes da natureza que buscam aventura, beleza e autenticidade.
Comida vietnamita: uma explosão de sabores
Nenhuma viagem ao Vietnã está completa sem um mergulho nele. cozinha local. A comida é conhecida por seu frescor e equilíbrio entre doce, azedo, salgado e umami. A comida vietnamita é uma experiência por si só, com cada mordida contando uma história sobre a cultura e as tradições do país.
Além do clássico pho, você deve experimentar o "banh mi", uma baguete de inspiração francesa com um toque vietnamita, bem como o "bun cha", um prato de Hanói feito de carne de porco grelhada e macarrão de arroz. Outro prato popular é o "goi cuon", rolinhos primavera frescos com camarão, ervas e macarrão de arroz mergulhados em um saboroso molho hoisin.
No centro do Vietnã, o prato picante "bun bo Hue" é imperdível, uma sopa de macarrão forte e aromática com carne, capim-limão e pimenta. Em Hoi An, você pode saborear "cao lau", um prato de macarrão exclusivo que só pode ser feito com água dos antigos poços da cidade.
Muitos pratos vietnamitas são feitos com ervas frescas, arroz e molho de peixe, o que proporciona uma experiência de sabor muito especial. Se você quer um experiência gastronômica autêntica, você pode visitar as cozinhas de rua locais, onde poderá assistir à preparação da comida e saborear um prato delicioso a um preço acessível.
Clima: Quando viajar para o Vietnã?
O Vietnã tem um clima tropical que varia de norte a sul. Em geral, há duas estações: a estação chuvosa (monções) e a estação seca.
- Vietname do Norte (Hanói, Sapa, Baía de Halong): A melhor época para visitar é de outubro a abril, quando o clima é mais fresco e agradável. O verão (maio a setembro) pode ser muito quente e úmido, com chuvas fortes.
- Vietnã Central (Hoi An, Da Nang, Hue): O período mais seco é de fevereiro a agosto, enquanto a estação chuvosa dura de setembro a janeiro. Tufões podem ocorrer durante este período.
- Vietnã do Sul (cidade de Ho Chi Minh, Delta do Mekong, Phu Quoc): A estação seca vai de dezembro a abril, enquanto a estação chuvosa geralmente é de maio a novembro. A chuva geralmente vem em pancadas curtas e fortes.
Para aproveitar ao máximo sua viagem, é recomendável planejá-la durante a estação seca, especialmente se você quiser conhecer praias e áreas montanhosas sem o risco de chuvas fortes.
O Vietname pode fazer tudo
O Vietnã tem muito a oferecer como destino de viagem. Se você é um mochileiro com orçamento limitado, o Vietnã é um ótimo lugar para começar. Se você quiser se aprofundar na história, não há muitos lugares no mundo onde ela esteja tão viva quanto aqui.
A família toda deve ir? passeio de bicicleta entre os terraços de arroz e desfrutar de alguns dias na praia – ou é a atmosfera agitada das grandes cidades e fazer compras para a grande medalha de ouro que sorteia?
De qualquer forma, a resposta é a mesma: Tenha uma boa viagem ao lindo Vietnã.
As 10 principais coisas para lembrar ao viajar para o Vietnã
- Navegue pelos majestosos penhascos de calcário da Baía de Halong
- Explore o bairro antigo de Hanói e desfrute de um café vietnamita em um dos pequenos cafés
- Experimente especialidades franco-vietnamitas nos melhores restaurantes de Hanói
- Faça um tour gastronômico pela Cidade de Ho Chi Minh e experimente a culinária de rua
- Caminhe pelos terraços de arroz de Sapa e experimente a vida em aldeias minoritárias
- Visite a cidade de Hoi An, listada pela UNESCO, e aprecie suas lanternas coloridas
- Experimente o mercado flutuante exclusivo no Delta do Mekong
- Relaxe nas belas praias do Vietnã, como Phu Quoc ou Da Nang
- Faça um passeio de moto pelo Passo Hai Van para vivenciar a beleza natural do Vietnã
- Fale com os moradores locais – os vietnamitas são incrivelmente hospitaleiros e têm histórias emocionantes para contar
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