Cafeterias em Copenhague: 10 cafeterias imperdíveis. Para uma xícara de café em Copenhague – da Coffee Collective para o café Ricco's é escrito por A equipe editorial, RejsRejsRejs.
Onde você pode encontrar as melhores cafeterias de Copenhague?
København Copenhague é uma cidade movida a café. Há cafés e cafeterias em quase todas as ruas da cidade, e os habitantes de Copenhague parecem ter uma sede insaciável por café.
Até mesmo lojas de discos, lojas de calçados e livrarias estão abrindo um cantinho do café dentro das lojas para atrair os moradores de Copenhague – e os turistas também.
A seleção é enorme e é impossível conhecer todas as cafeterias da cidade. Por isso, reunimos nossas 10 melhores opções de cafeterias em Copenhague, para que você sempre saiba onde ir na próxima vez que estiver na cidade. desejo Uma xícara de café realmente boa em Copenhague.
Café Coletivo
Cafeteria Coffee Collective É uma das cafeterias mais reconhecidas de Copenhague e ajudou a colocar a cidade no mapa mundial do café. Os baristas priorizam a alta qualidade, a sustentabilidade e a rastreabilidade, o que significa que o café pode, muitas vezes, ser rastreado até o produtor individual.
Você pode encontrar o Coffee Collective em diversos locais em Copenhague. Um exemplo é a cafeteria na rua Kristen Bernikowsgade, onde o antigo Bernikows Vinstue, o primeiro lugar na Dinamarca a servir chope, foi transformado em uma cafeteria moderna com grande respeito pela história do local.
Outra sugestão é a cafeteria na Godthåbsvej em Frederiksberg, que tem uma atmosfera decididamente nova-iorquina e uma vista privilegiada da torrefação.
Nas instalações antigas, os baristas qualificados servem cerveja de café, kombucha de café e café gelado em barril, além de toda a gama de bebidas quentes da Coffee Collective e o delicioso sorvete de café durante os meses de verão.
Se você procura um refúgio tranquilo no centro da cidade que exale aconchego, o Coffee Collective é o lugar ideal.
Além de servir excelentes cafés filtrados e expressos, a Coffee Collective também oferece cursos de preparo de café, onde tanto iniciantes quanto entusiastas experientes podem aprender sobre métodos de preparo, sabor e torra.
Com várias localizações em Copenhague, o Coffee Collective é uma cafeteria para quem quer vivenciar o melhor da cultura do café na cidade.
prólogo
A próxima cafeteria é prólogoFoi fundada por Sebastian Quistorff e pelo ex-campeão dinamarquês de barista Jonas Gehl, e oferece algumas das experiências de café mais saborosas de Copenhague.
Aqui você encontra tanto cafés espresso clássicos quanto sabores experimentais, como o café fermentado anaerobicamente, que é um devo Para o apreciador de café aventureiro.
A cafeteria fica em Kødbyen, cercada por antigos prédios industriais repletos de restaurantes e barracas de comida de rua. No verão, a área ganha vida e o Prolog é o lugar perfeito para saborear um café em meio à vibrante cultura gastronômica e de cafés de Copenhague.
Prolog é uma ótima opção para quem procura uma cafeteria de qualidade no centro de Copenhague.
Café Original
Café original É uma das cafeterias mais reconhecidas de Copenhague, com várias filiais espalhadas pela cidade, de Indre By e Christianshavn a Nordhavn, Frederiksberg e Carlsberg Byen.
Aqui, o conceito é simples e claro: café bem preparado, doces orgânicos e um ambiente descontraído onde você pode estar de passagem ou ficar um pouco mais.
O ambiente na cafeteria costuma ser calmo e acolhedor: um lugar ideal para um latte matinal, uma xícara de café coado no meio do dia ou um expresso rápido a caminho de Copenhague. Muitas pessoas também optam por levar o café consigo e apreciá-lo durante a viagem.
Cada Original Coffee tem seu próprio caráter e decoração, que se adequam ao bairro específico em que está localizado — desde cantinhos aconchegantes até cafés maiores com mesas e ambiente agradável.
Em resumo, o Original Coffee é uma escolha segura para os amantes de café, especialmente se você busca boa qualidade sem muito barulho – e ao mesmo tempo deseja combinar sua pausa para o café com alguns doces deliciosos e um ambiente descontraído de bairro.
Café torrado
Café torrado É também uma das cafeterias mais reconhecidas de Copenhague e conhecida por sua abordagem intransigente em relação à qualidade.
Aqui você encontra espressos clássicos, cafés filtrados bem equilibrados e cafés sazonais de origem única, onde o sabor realmente se destaca. A cafeteria foi fundada pelo entusiasta do café Andreas Astrup, movido por sua paixão pelos grãos marrons.
A cafeteria está localizada em quatro endereços em Copenhague e combina um ambiente acolhedor de café com foco na arte de preparar o café.
Além de saborear uma xícara de excelente café, você frequentemente poderá observar os baristas trabalhando com diferentes métodos de preparo – do V60 ao Aeropress – tornando a visita uma experiência enriquecedora tanto para iniciantes quanto para entusiastas do café.
Você também terá a oportunidade de participar de degustações semanais de café, onde baristas ensinarão como identificar as muitas nuances interessantes de sabor do café.
Aqui você pode vivenciar o grande moinho de torrefação em pleno funcionamento e participar de degustações e cursos de café, onde poderá aprender a fazer "arte latte" ou técnicas para preparar uma xícara de café irresistível, para que você ou sua família possam se tornar o barista de casa.
Todo o menu é altamente recomendável, e em especial o café gelado, feito com café extraído a frio e xarope de baunilha caseiro, conquistou um lugar especial em nossos corações aqui na equipe editorial.
Se você tiver curiosidade em experimentar um tipo específico de grão, basta perguntar no balcão. Os simpáticos baristas terão prazer em atender a pedidos especiais.
Alice
Apesar Alice Originalmente uma sorveteria, hoje em dia pelo menos tantas pessoas param por lá por causa do café. Deliciosos grãos da torrefadora sueca Koppi Roasters são preparados com esmero e servidos em um espaço recém-reformado em Amager.
Além do café, você pode se deliciar com doces recém-assados, iguarias de produtores locais e, claro, o famoso sorvete da Alice. Experimente a combinação de um cappuccino cremoso com uma bola do sorvete de pistache – você não vai se arrepender.
O Alice Kaffebar é perfeito para um momento tranquilo a sós com um livro, uma conversa agradável com amigos ou uma pausa rápida durante sua viagem pela cidade. O ambiente descontraído, as experiências gastronômicas equilibradas e o toque gourmet extra fazem você sempre se sentir em casa.
Portanto, se você estiver perto de Amager e precisar de uma boa xícara de café e talvez satisfazer sua vontade de um doce, o Alice é uma cafeteria imperdível em uma área aconchegante de Copenhague.
Café democrático
Em Café democrático Na Krystalgade, bem ao lado da Biblioteca Central de Copenhague, podemos quase garantir que você encontrará o melhor café de biblioteca de Copenhague.
Aqui, baristas habilidosos preparam café com grãos torrados na própria cafeteria, e o cuidado artesanal realmente se destaca. Nosso favorito é o cappuccino – sempre perfeitamente equilibrado. Como um mimo extra, o Democratic também serve croissants caseiros, considerados alguns dos melhores da cidade.
Sente-se perto da janela e observe os transeuntes enquanto saboreia seu café, ou encontre uma mesa perto da entrada da biblioteca, entre os estudantes e freelancers que frequentam o local.
Os fins de semana costumam ser movimentados, então os dias de semana são ideais para uma visita mais tranquila – ou então, leve seu café e croissant para fora e continue explorando a cidade.
A Democratic Coffee também possui uma filial no Museu de Copenhague, caso você queira combinar uma experiência cultural com um momento para tomar café.
Andersen e Maillard
A poucos passos da Assistens Kirkegaard, no coração de Nørrebro, encontra-se a Andersen & Maillard, uma combinação de torrefação de café e padaria.
Lar do premiado chef de sobremesas Milton Abel, o local serve um café importado e torrado na própria casa de excelente qualidade, além de impressionantes produtos de confeitaria, tudo servido em um ambiente belíssimo que fará você querer ficar o dia todo.
Recomendamos experimentar a versão deles do Kouign-amann, uma espécie de evolução do croissant com sal e açúcar em cada camada. É delicioso, assim como o café, claro – então, se você precisa de uma boa xícara de café em Copenhague, o Andersen & Maillard é uma cafeteria imperdível.
Cafeteria do Ricco
Cafeteria do Ricco É um clássico no cenário cafeeiro de Copenhague – um lugar onde os moradores do bairro se encontram para um bom café e um bom momento. Há anos, o Ricco's faz as coisas do seu jeito: o café não é uma religião, mas uma pausa simples e tranquila, sem barulho – preparado com cuidado e personalidade.
Aqui você pode desfrutar de um espresso bem preparado, um cappuccino ou um "cortado suave" em um ambiente descontraído e sem pretensões, onde os grãos são normalmente torrados na hora pela própria equipe do café.
O ambiente é acolhedor e familiar, frequentemente com uma mistura de vizinhos, estudantes e pessoas de passagem pela cidade. É o lugar perfeito para uma pausa a sós com um livro ou um encontro informal para tomar um café.
A seleção de cafés costuma ser acompanhada por doces frescos, scones e outras pequenas delícias que combinam perfeitamente com a sua bebida quente. Se o sol estiver brilhando, é uma ótima ideia sentar-se ao ar livre e apreciar a vida na cidade.
A rede Ricco's está presente em diversos locais em Copenhague, então você geralmente encontra o ambiente perfeito onde estiver – seja na cafeteria Ricco's em Sluseholmen, em Vanløse, em Dybbølsbro ou em algum de seus outros aconchegantes endereços pela cidade.
Cafeteria Mina em Copenhague
Cafeteria da Mina É um dos cafés mais charmosos e tranquilos de Nørrebro – perfeito se você quer uma boa xícara de café sem gastar muito.
O local é conhecido por sua atmosfera informal e animada, onde moradores, estudantes e visitantes se encontram para um café, um sanduíche ou uma taça de vinho natural em um ambiente acolhedor no coração da cidade.
Aqui, quase tudo custa o mesmo preço baixo, tornando-se uma parada óbvia para quem tem orçamento limitado, mas ainda busca qualidade e um bom ambiente.
A decoração é simples e minimalista, e o lugar está sempre cheio de gente animada e conversas animadas. O Minas funciona como cafeteria, pequeno restaurante e bar, então você pode facilmente começar o dia com um café da manhã e continuar com uma cerveja ou uma taça de vinho mais tarde. Tudo isso sem gastar muito.
Em resumo, o Minas Kaffebar é uma cafeteria aconchegante, informal e acessível em Copenhague, ideal para saborear uma boa xícara de café – uma ótima opção tanto para um café rápido quanto para uma visita mais longa com amigos.
O Mokkarie
O Mokkarie É um oásis acolhedor e convidativo no coração de Jagtvej, onde café, doces e um ambiente relaxante se unem. O local tem raízes que remontam a 2009 e está situado em uma antiga floricultura, cujo charme e personalidade ainda podem ser sentidos no ambiente aconchegante.
A combinação de café torrado especialmente para a ocasião e produtos de panificação frescos feitos na própria cozinha torna o Mokkariet o lugar ideal para café da manhã, brunch e um café da tarde.
O café tem um ambiente acolhedor onde você pode relaxar com um bom livro, trabalhar no seu laptop ou encontrar amigos para uma longa conversa acompanhada de um café com leite. O interior espaçoso e com toques de verde cria uma atmosfera calma, porém vibrante, no coração pulsante da cidade.
Além de cafés e bolos, o cardápio costuma oferecer outros clássicos, como torradas com abacate, sanduíches abertos ou pratos leves para o almoço. Perfeito para quem quer algo além de um expresso. Esta cafeteria também fica aberta desde cedo até a noite, para que você possa saborear uma xícara de café a qualquer hora do dia.
Mokkariet é uma cafeteria aconchegante e focada na qualidade em Copenhague, com muita personalidade e espaço para aproveitar o momento – seja com um Americano forte, um cappuccino suave ou uma fatia de seu bolo caseiro.
Cafés em Copenhague com experiências que vão além do comum
O que essas cafeterias em Copenhague têm em comum – da Coffee Collective à Ricco’s Coffee – é um enorme orgulho e paixão pela arte do café. Você não se arrependerá se visitar uma dessas cafeterias.
Se você tiver curiosidade em saber um pouco mais sobre café durante sua visita, basta perguntar aos baristas. Em nossa experiência, eles ficam mais do que felizes em compartilhar seu vasto conhecimento sobre bebidas à base de café, grãos, nuances de sabor e tudo o mais necessário para garantir que você tenha a melhor experiência com café em Copenhague.
Se você quer pedir um café em Copenhague e apreciá-lo no caminho, mas está sem ideias do que fazer enquanto saboreia uma boa xícara de café, nós criamos um guia para você. Guia da cidade de Copenhague Para te inspirar.
Tenha uma ótima viagem em sua busca pelo melhor café em Copenhague!
Cafés imperdíveis em Copenhague
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