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Comida irlandesa
Irlanda . Irlanda do Norte

Comida irlandesa no cardápio: cidra, guisado e sushi

A Irlanda está emergindo como um destino gourmet e é merecida. A comida e a bebida irlandesas são mais diferentes do que você imagina.
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Comida irlandesa no cardápio: cidra, guisado e sushi é escrito por Jens Skovgaard Andersen.

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Na mesa com a Irlanda

O que você realmente pensa se pensa sobre comida e bebida de Irlanda? Meus pensamentos estão definitivamente em whisky, Guinness e comida irlandesa clássica com batatas em tons diferentes. Mas a Irlanda também se tornou um destino gastronômico com grande variedade na seleção de úmidos e secos, e isso na verdade se aplica a todo o país de norte a sul e de leste a oeste.

Chefs estrelas inovadores e curiosos e excelentes ingredientes locais são a receita para a revolução alimentar irlandesa, e você ficará surpreso com o que a ilha verde - e o mar azul ao seu redor - tem a oferecer.

Coletamos alguns dos lugares em Irlanda, onde você consegue a melhor comida e bebida, sente-se à mesa.

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Irlanda restaurante Dublin, cidra, viagens

Capítulo Um em Dublin

O Capítulo Um é um dos restaurantes líderes absolutos e está localizado no coração de Dublin. Para um restaurante com estrela Michelin, os preços são acessíveis, razão pela qual foram incluídos nesta lista. Você não só pode obter alguns dos melhores alimentos que poderia desejar, mas também por um preço em que você pode participar.

O restaurante fica na antiga casa de George Jameson - é ele com o uísque de mesmo nome - o que ajuda a tornar o ambiente ainda mais exclusivo. No ambiente antigo e atmosférico, será servida comida irlandesa moderna. A combinação perfeita.

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Wa Cafe e Galway

At Irlanda é muito mais do que a cozinha irlandesa à moda antiga, este restaurante é uma boa prova. Na costa oeste da Irlanda fica a cidade Galway. Aqui você vai encontrar o Wa Cafe, que é um fantástico restaurante de sushi que serve sushi autêntico com peixes locais recém pescados. Definitivamente vale a pena uma viagem, mesmo que não seja comida tradicional irlandesa.

Enquanto saboreia o delicioso sushi, você tem uma bela vista do Oceano Atlântico - de onde vêm os peixes à sua frente.

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Ireland Cork The English Market, cidra

O Mercado Inglês em Cork para comida irlandesa caseira

Há algo muito especial em fazer compras nos mercados locais, onde quer que você vá. O Mercado Inglês é um dos lugares onde você pode fazer isso. É um grande mercado de alimentos, que oferece todo o tipo de especialidades e iguarias locais. Lembranças perfeitas - se chegarem tão longe ...

O mercado é tão grande e popular que se tornou uma atração turística na cidade de Cork, no sul da Irlanda. Desde 1788, o mercado serviu como um lugar de compra para os habitantes locais e, portanto, sobreviveu à fome, enchentes e guerra. Lugar perfeito para fazer suas compras quando você tiver que tentar cozinhar comida irlandesa você mesmo.

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Cidra

Festival de comida e cidra em Armagh

Todos os anos, em setembro, o Festival Food & Cider é realizado em Armagh, que está localizado na parte sul de Irlanda do Norte. Aqui há barracas, restaurantes pop-up, visitas guiadas com experiências culinárias, jantar em um pomar de maçãs, degustação da cidra nova do ano e muito mais.

Toda a comida e toda a cidra servida é feita com ingredientes locais frescos, tornando-se uma experiência completamente única na comida irlandesa. Se você é um foodie, então esta é definitivamente uma experiência para você.

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Ireland Mad

Man O'War Traditional Irish Bar & Restaurant, Balbriggan - autêntica comida irlandesa

Se você ainda não pode passar sem a experiência de jantar tradicional irlandesa, então é claro que você também não deve se enganar. No leste da Irlanda, você encontrará um pub irlandês com teto de palha, servindo todos os clássicos irlandeses; sopa de hoje com pão Guinness, geléia de uísque e ensopado irlandês. Comida irlandesa clássica no verdadeiro estilo irlandês.

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Aprecie a sua refeição na Irlanda e fique bem!

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Sobre o escritor de viagens

Jens Skovgaard Andersen, editor

Jens é um nerd feliz por viagens que já viajou por mais de 60 países, do Quirguistão e China à Austrália e Albânia. Jens é educado em Estudos da China, mora na China há 1 ano e meio e é membro do Travel Club. Ele tem uma vasta experiência com o mundo das viagens como guia turístico, palestrante, consultor, autor e fotógrafo. E, claro, o mais importante de tudo: como viajante. Jens costuma ir a locais onde também é possível assistir a um bom jogo de futebol na companhia de outros torcedores encarnados e tem um carinho especial por Boldklubben FREM, onde faz parte da diretoria. Para a maioria das pessoas é óbvio olhar para Jens (ele tem apenas dois metros de altura), e ele é 14 vezes campeão no quiz da TV Jeopardy e ainda solteiro, então se você não conseguir encontrá-lo no mundo ou em um estádio de futebol, você provavelmente pode encontrá-lo em turnê no ambiente de quiz de Copenhagen.

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