Sul da Toscana: 5 experiências em Bolgheri, Massa Marittima e Populonia

Sul da Toscana: 5 experiências em Bolgheri, Massa Marittima e Populonia é escrito por Jacob Gowland Jørgensen. Os editores foram convidados pela DANITACOM, a Câmara de Comércio Italiana. Todas as opiniões são, como sempre, as dos editores.

O esquecido sul da Toscana: Bolgheri, Castiglione e Follonica

O sul da Toscana fica perto de cidades conhecidas como Pisa, Siena e Florença, mas algo completamente diferente.

As áreas de Grosseto e Livorno estão repletas de belas cidades montanhosas, joias culturais e fortalezas como Bolgheri, Castiglione, Castagneto Carducci e Massa Marittima.

Toda a área é chamada coletivamente de Maremma.

Aqui em Maremma estão as conhecidas colinas e ciprestes da Toscana, mas também praias de areia fina e longa, por exemplo, San Vincenzo e Follonica.

No sul da Toscana, você pode olhar para a histórica e bela ilha de Elba, onde Napoleão foi exilado, e em um bom dia você pode até ver a Córsega francesa no horizonte. Existem ferries para ambas as ilhas, pelo que pode facilmente combinar tudo.

E depois há a comida, que é italiana no seu melhor. E o vinho, claro. Centenas de vinhedos e castelos de vinho são conectados por Strada del Vino Costa degli Etruschi, a rota local do vinho na Toscana, em uma área onde o vinho é cultivado há 2.500 anos.

Portanto, o sul da Toscana contém todas as coisas boas que você associa à Toscana, apenas sem os muitos turistas estrangeiros que visitam principalmente a parte norte da Toscana.

Portanto, aqui você tem 5 experiências que podemos recomendar, com base em minhas próprias viagens na área.

Populonia e Golfo di Baratti: pérolas etruscas do sul da Toscana

Um lugar óbvio para começar na área é em Populonia, no canto sudoeste, do lado de fora havet mod Golfo de Baratti, Baía de Barati. As pessoas viveram aqui muito antes de nossa era e ainda é visível hoje.

O nome Populonia deriva do nome do deus do vinho local, Fufluns, que era adorado pelos etruscos, que eram o grande povo da Itália central antes da chegada dos romanos.

O próprio Castello Di Populonia é uma fortificação maravilhosamente restaurada com uma torre de defesa clássica, que remonta ao século XII. É tudo propriedade de uma família local, pelo que pode comer aqui, realizar o seu casamento e alugar um apartamento com uma vista fenomenal, que também pode subir na torre. Fique longe do mês de agosto, quando tudo é caro, quente e superlotado, enquanto no resto do ano há bem menos visitantes.

É também aqui na pequena vila do castelo de Populonia que está localizado o pequeno e muito bonito museu, onde se encontram moedas de 2.500 anos e bem preservadas. E então eles também têm o antecessor de nossos copos de vinho, e não menos importante, um ralador antigo para queijo, porque fazer um bom queijo definitivamente não é uma invenção nova. Os etruscos, por sua vez, também rasgavam o queijo sobre o vinho, onde hoje provavelmente o manteríamos separado enquanto o comíamos. Mas o vinho e o queijo ainda duram.

O castelo ergue-se sobre a costa e, em direção à água, há uma área que deixará qualquer fã de história absolutamente louco.

Parque Arqueológico da Populônia é uma área de necrópole que pode ser percorrida a pé com uma infinidade de túmulos. A cidade dos mortos é um dos vários cemitérios onde primeiro os etruscos e depois os romanos construíram templos e os locais de descanso final para suas famílias.

Você pode entrar em vários dos montes, que estão incrivelmente bem preservados porque a área era uma área industrial! Sim, pode parecer contraditório, mas nesta área antes de nossa era houve uma enorme produção de ferro por muitas centenas de anos, e os restos desse trabalho foram jogados no topo da cidade dos mortos. No total, havia 7 metros de escória de ferro, e é uma boa proteção contra vento e intempéries.

A área foi redescoberta pelo mesmo motivo: durante a Primeira Guerra Mundial, muito ferro teve que ser usado rapidamente, e os restos de ferro de 1 anos foram explorados e, assim, a área histórica abaixo foi encontrada.

Tínhamos um guia realmente habilidoso que dava vida às histórias e lugares em um bom inglês. E se quiser passear sozinho, pode facilmente fazê-lo, inclusive em caminhos marcados onde pode encontrar cemitérios nas rochas, e ainda pode caminhar na praia e desfrutar do areal.

Populonia é algo tão raro quanto um lugar onde a maioria das pessoas poderá encontrar algo interessante.

Castagneto Carducci e Bolgheri

Um prato antipasto pousa sobre a mesa.

Os pequenos e delicados pratos de linguiça italiana, patê e queijo estão implorando para serem comidos, e fico feliz em ajudar. O garçom encontra os vinhos e, com um sorriso, ela serve as gotas locais. deve ser isso A doce vida – a doce vida – aqui no sul da Toscana.

Bolgheri fica no topo de vários quilômetros de extensão, todos ladeados por ciprestes, e no topo da colina fica a bela cidade-fortaleza com uma torre clássica.

Aqui em Bolgheri, sentamos no meio da praça, no calor de 24 graus no final de outubro, e aproveitamos a vida enquanto o almoço nos anima. Há pratos clássicos de outono no cardápio, então há, por exemplo, macarrão de javali e pratos cozidos com carne de vaca, e tudo a preços bem abaixo do que me lembro dos preços em Florença.

Caminhamos pela pequena e aconchegante cidade e nos aquecemos ao sol.

Castagneto Carducci fica a apenas 14 km de Bolgheri, mas é um tipo de cidade um pouco diferente. Também fica no alto de uma colina, mas é um pouco maior e contém um bom número de delicatessens.

O azeite recém-prensado da Cerreta 1848 é único e pode ser degustado na pequena quitanda da família com vista para a serra, onde apetece morar e ficar. Eles apenas pressionam suas próprias azeitonas, e a cor e o sabor são completamente únicos no bom sentido.

Passaremos também pela antiga loja de licores, onde, como provadores, e. usa a árvore quinina, que já foi usada para tratar a malária que existia na área. Beba e mantenha-se saudável!

Se isso não funcionar, você pode ir à loja de pimenta Peperita, onde pimentas cultivadas localmente são transformadas em todo tipo de coisas boas e fortes. Eles são divididos em pimentas de força 1-17, onde o mais forte, um Carolina Ceifeiro, com certeza fará você se lembrar das sábias palavras de Chili-Claus quando provar as pimentas mais fortes: Lembre-se de que existe alguém que te ama.

E por falar em comida: sorvete italiano, gelato, definitivamente também é algo para testar. De preferência várias vezes, e em Castagneto Carducci também consegue. A cidade também leva o nome de um poeta, e é muito apropriado para uma cidade tão poética e com tantos bons gostos.

Vinho no castelo: Vinícola Petra e Rocca di Frassinello

Desde que existem cidades aqui, há produção de vinho e, nos últimos anos, vários novos castelos de vinho foram adicionados. Sangioveto, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc são cultivados aqui.

Petra Winery e Rocca di Frassinello são dois dos mais importantes novos castelos de vinho, combinando a produção de vinho local com conhecimento e arquitetura internacional. Visitar um castelo de vinho hoje tem que ser uma experiência total, e certamente é.

Petra Winery parece uma pirâmide maia pousada em um vinhedo no sul da Toscana. Na verdade, é tão fascinante quanto parece!

Projetado pelo mundialmente famoso arquiteto Mario Botta, Petra Winery é um centro de boas-vindas e onde o vinho é produzido e armazenado.

No meio do templo do vinho, foi construída uma adega em forma de catedral, onde os barris repousam e se divertem, transformando-se em excelentes vinhos italianos. Seu vinho de assinatura é, na verdade, chamado apenas de Petra, e é um vinho poderoso com um ponche e absolutamente perfeito para a massa local de javali ou risoto com cogumelos.

Petra Winery é um equipamento em arquitetura e vinhos, e é definitivamente uma experiência.

Rocca di Frassinello é bem diferente da Vinícola Petra. É também um novo castelo do vinho, onde a arquitetura magnífica e a produção local de vinho andam de mãos dadas, mas a atmosfera é diferente.

Aqui está um terraço gigante onde você pode aproveitar o sol e fazer churrasco no verão. Existem cores de terra queimada ad libitum que dão um calor e uma atmosfera que rapidamente faz você se sentir em casa.

Rocca di Frassinello foi construída nas colinas e, do terraço, há a melhor vista da região. Na adega também há drama, porque aqui as barricas de vinho estão em uma configuração de teatro, onde todas as barricas estão voltadas para um palco no meio. É espetacular e bonito.

Claro, o vinho ainda toca primeiro violino, e sua grande seleção é pouco convencional para uma casa de vinhos italiana.

Eles têm uma estreita colaboração com o francês Domaine Barons de Rothschild e, portanto, criam vinhos inspirados nos vinhos de Bordeaux. A tradicional rivalidade entre a França e a Itália sobre quem é o melhor país do vinho foi substituída aqui por uma fusão e utilização de recursos comuns e pelo amor às uvas. E o resultado pode, claro, ser provado.

Castiglione della Pescaia: Praia e cultura em um

Castiglione della Pescaia é uma cidade bastante singular na costa.

Aqui existe um centro antigo e muito acolhedor na colina, com uma torre e vista sobre a baía. E no sopé da cidade há uma praia de areia fina, e não muito longe de lá um grande pântano, a reserva natural de Diaccia Botrona.

Este pântano na área de Maremma é a razão pela qual as cidades mais antigas foram localizadas no topo das colinas, porque os mosquitos da malária da área mataram aqueles que tentaram se estabelecer no litoral. Foi apenas na década de 1940 que a doença foi superada, e hoje é uma área idílica que você pode facilmente visitar.

Em Diaccia Botron há muitos pássaros em bandos, e os flamingos são vistos por toda parte. Pode ter a sorte de juntar-se a um passeio de barco na zona dos canais, caso contrário também pode ser apreciado a partir do museu à entrada.

Castiglione della Pescaia é visitado principalmente por turistas italianos e, portanto, você também encontrará um ambiente bastante aconchegante e local. Existem principalmente pequenos hotéis e apartamentos que se adequam à cidade e sua história no sul da Toscana.

Massa Marittima: Os Medici também estiveram aqui

Massa Marittima é uma das pérolas culturais da Maremma. A famosa família Medici, que fez de Florença a cidade da cultura que é, também passou por aqui e deixou sua marca.

Massa Marittima em si não é particularmente grande e você pode facilmente caminhar por ela, mas contém igrejas, torres e defesas que combinam bem com cidades muito maiores e mais conhecidas. E como não é tão conhecido, você ganha muito mais para si mesmo.

A catedral fica na praça principal, e as pequenas estradas levam às próprias defesas, que podem ser escaladas. Por meio de um engenhoso sistema de defesa, você poderia se defender tanto dos inimigos externos quanto dos vizinhos, já que um dos portões separa duas partes bem diferentes da cidade, nem sempre em boas relações.

A maior parte da cidade está muito bem preservada e aqui também você pode obter uma excelente gelato, porque um gelado cabe sempre numa viagem a Itália.

Definitivamente, vale a pena recomendar Massa Marittima para uma dose da cultura italiana clássica.

Follonica perto de Grosseto: vida à beira-mar no sul da Toscana

O melhor de morar no sul da Toscana é que você pode morar diretamente na praia e ainda em uma área repleta de oportunidades para excursões.

Nós vivemos O Resort dos Sentidos, que é um hotel relativamente novo em uma pequena floresta na praia. Aqui tem de tudo que se pode desejar, e mesmo estando fora de temporada, foi bem visitado.

O Sense Resort está localizado em Follonica, no extremo sul da área de Maremma. Há também a conhecida estância balnear de San Vincenzo e uma série de cidades litorâneas menores ao longo das longas praias de areia.

Você pode chegar aqui voando para Pisa, Florença ou até Roma, o que pode ser uma escolha óbvia, pois geralmente há voos diretos e conexões muito boas para a Toscana.

Boa viagem para Bolgheri, Massa Marittima e Populonia na Toscana

Faça uma boa viagem para Bolgheri e outros lugares agradáveis ​​na bela área, que mesmo no final do outono pode ter um clima fantástico. O vídeo acima foi, por exemplo, feito em um calor de 24 graus em novembro, quando era possível almoçar no Bolgheri ao ar livre na praça.

A Itália sempre vale uma viagem.