Viagem de fim de semana vegana - aqui você encontra os melhores restaurantes veganos é escrito por Christian Brauner
A cultura vegana na Dinamarca
I Dinamarca está crescendo com alternativas aos produtos de origem animal nos supermercados. Cada vez mais restaurantes veganos estão vendo a luz do dia. Outros restaurantes estão adicionando algumas opções veganas ao menu. Isso está acontecendo à medida que pensamos mais e mais sobre o clima, meio ambiente e sustentabilidade.
Em outras palavras, ficou mais fácil comer à base de plantas e viver 100% vegano na Dinamarca. Mas quais são as possibilidades quando viajamos para o exterior? Aqui estão algumas cidades que definitivamente recomendamos para uma viagem vegana prolongada de fim de semana.
Viagem de fim de semana vegana a Londres, Reino Unido
Grã Bretanha A capital é um dos lugares do mundo onde se encontra a maioria dos restaurantes veganos. Com mais de 125 restaurantes, as oportunidades de comer comida vegana estão ao virar da esquina, não importa onde London você é - perfeito para uma viagem vegana de fim de semana.
Em Londres você encontrará o primeiro restaurante de 'frango vegano' do mundo, aqui você pode obter frango 'falso' em várias variedades diferentes. No leste de Londres, você encontrará várias pizzarias veganas. Aqui está também o Purezza, o único restaurante italiano 100% vegano do Reino Unido.
Também é fácil encontrar produtos veganos e refeições prontas nos supermercados. Aqui há uma infinidade de opções diferentes nas prateleiras, então é só tentar algo diferente.
Uma infinidade de restaurantes veganos em Berlim, Alemanha
I Berlin há muitas opções se você quiser fazer uma viagem vegana de fim de semana. Berlim é muitas vezes referida como o paraíso vegetariano na Europa. Existem muitas opções veganas para você mergulhar - então é só uma questão de escolher.
E se você quiser comprar roupas veganas, sim, as opções são igualmente boas.
Na cidade alemã você encontrará a rua Schivelbeiner Straße. A rua que é conhecida como 'Avenida Vegan '. Aqui estão muitos restaurantes veganos e vegetarianos, bem como lojas de roupas veganas, sapatarias e supermercados.
O ambiente vegano em Berlin está se expandindo o tempo todo e a cidade é um ótimo destino para veganos e vegetarianos.
Nova York, EUA, amiga dos veganos
Cidade de Nova York foi eleita a cidade mais vegana em 2018 Estados Unidos. Isso não é surpreendente. Em 2019, a cidade tinha 111 restaurantes veganos.
Entre restaurantes particularmente conhecidos, você encontrará Restaurante Blossom, localizado no distrito de Chelsea, também PS Cozinha. Este último foi inaugurado em 2017. Aqui, um mar de pratos diferentes é servido para os pequenos e grandes famintos. Todos os lucros do restaurante são doados para obras de caridade sustentáveis. Clique aqui se quiser mais dicas para viajar de forma sustentável.
Em Nova York há todos os tipos de comida vegana para você escolher. Há fast food vegano, como pizza e hambúrgueres, mas você também pode encontrar comida gourmet vegana boa e cara.
Nova York também tem um grande número de deliciosas padarias veganas. Na cidade que nunca dorme, existe uma alternativa vegana para tudo, então a travessia do Atlântico é clara vale a pena para uma escapadela de fim de semana vegano prolongado.
Viagem vegana de fim de semana em Tel Aviv, Israel
Israel é o país do mundo onde a maior percentagem da população é vegana. Mais precisamente, é de 5 a 8 por cento – o que é bastante elevado em comparação com outros países. Tel Aviv tornou-se, portanto, uma das principais cidades veganas e a variedade de deliciosos pratos veganos é grande.
Há uma grande seleção de restaurantes vegans e veganos na maior cidade do país Tel Aviv. O café vegano mais antigo da cidade Anastasia vale uma visita tanto para o café da manhã quanto para o jantar.
Em Tel Aviv você pode comer falafel na maioria das esquinas, mas os kebabs veganos também são um sucesso. Zakaim Boutique Vegana serve pratos persas e outros pratos do Oriente Médio preparados com ingredientes locais.
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A cidade mais vegana: Amsterdã, Holanda
Em 2017, Amsterdã foi eleita a cidade mais vegetariana da Europa, mas holandês A capital também está no topo de várias listas de cidades veganas. Portanto, essa cidade também é inevitável em um guia de viagem vegana de fim de semana.
No ambiente vegano, a cidade é especialmente conhecida pelo hambúrguer O hamburguer holandês da erva daninha, que é 100% vegetal, tendo como principal ingrediente as algas marinhas. Alga marinha em inglês é chamada alga, daí o nome talvez facilmente mal compreendido.
Em uma viagem para Amsterdã, também podemos recomendar Senhor. & WL. Watson, que é um restaurante que se tornou conhecido pelo saboroso queijo vegano.
Comida vegana colorida em Copenhague, Dinamarca
Aqui na Dinamarca é København em rápido desenvolvimento quando se trata de culinária vegana. Há apenas 5 anos, poderia ser facilmente um desafio sair pela cidade e comer comida vegana, mas não é mais o caso. Leia nosso excelente guia gastronômico para Copenhague aqui.
Copenhague tem um dos cenários gastronômicos mais reconhecidos do mundo e nos últimos anos tornou-se um ponto de encontro para experiências culinárias - isto também se aplica às alternativas veganas da capital dinamarquesa.
Hoje, existem mais de 30 cafés e restaurantes veganos em Copenhague. Em Christianshavn está localizado O Boho Orgânico com os muitos pratos coloridos, e em Østerbro e Indre By você pode desfrutar de um bom jantar no popular restaurante Almas. Se você gosta de doces, pode satisfazer seus desejos de açúcar Domingo domingo perto de Nørreport, que é um bar vegan 'bubble waffle'.
Hoje, você pode encontrar opções baratas e caras em Copenhague quando se trata de comida vegana – há de tudo, desde fast food até restaurantes finos que oferecem opções veganas no cardápio.
As possibilidades são muitas e cada vez mais são acrescentadas. Portanto, você pode facilmente fazer uma viagem vegana de fim de semana em nossa própria capital.
Recomenda-se baixar o aplicativo HappyCow, onde você pode encontrar restaurantes veganos e vegetarianos perto de você em todo o mundo.
Tenha uma boa viagem!
É aqui que você deve ir em uma viagem de fim de semana para comer a melhor comida vegana
- Amsterdam, Holanda
- Londres, Reino Unido
- Berlim, Alemanha
- Nova Iorque, EUA
- Edimburgo, Escócia
- Tel Aviv, Israel
- Copenhague, Dinamarca
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7: Mercado Verde em Copenhague
6: Mercado ecológico em Randers
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