Experiências no Odder: 6 dicas para você e sua família

Postagem patrocinada. Este artigo foi escrito em colaboração com Lars Haslev de Terra costeira de destino, que é um especialista em O país costeiro por aí Horsens, Mais estranho og lembrança de natal. As fotos são fornecidas por Destino Coastal Land e tomada por Dennis Plougmann, David Jervidal, Jesper Rais e Melissa Villumsen.

Af A equipe editorial, RejsRejsRejs

A experiência da cidade mais estranha

Ao longo das estradas rurais em Odder, pequenas barracas à beira da estrada se enchem de flores frescas, batatas recém-colhidas, ruibarbo vermelho, morangos doces e ervilhas verdes. Cerâmicas criativas, galerias e descobertas de pulgas do celeiro se misturam à paisagem urbana com mansões caiadas de branco.

Nas florestas profundas, os faisões passam por eles e, na praia, os caranguejos são apanhados no cais de banho. As colinas suaves levam a vistas espetaculares acima O país costeiro. Bem-vindo à experiência da cidade Odder!

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Aproveite o leite fresco no Odder

As vacas ficam no campo e preguiçosamente esbofeteiam as moscas com suas caudas. Em Vejlskovgaard, em Odder, as vacas mastigam umas às outras, os gatos passam rastejando em casa e, sob o telhado do celeiro, andorinhas voam em busca de insetos.

É o cheiro do feno e dos animais que flui em sua direção quando você visita a fazenda em Odder. Aqui, o idílio da fazenda de Morten Korch encontra a tecnologia moderna. Aqui você pode acariciar os gatos, observar as vacas quando são ordenhadas por máquinas de ordenha totalmente automáticas e seguir o caminho do leite desde o úbere da vaca até o papelão pronto para beber.

Mesmo ao lado do estábulo encontra-se a Vejlskovgaard Dairy, onde pode drenar leite integral fresco directamente do tanque e levá-lo consigo na viagem. As garrafas para encher estão prontas para você e você pode até mesmo colocar um rótulo para que todos possam ver que você agora é quase um fazendeiro.

O leite que você tira na Vejlskovgaard é tratado termicamente para que a segurança alimentar seja respeitada, mas fora isso é servido fresco e natural. Portanto, o leite também não tem o mesmo sabor o ano todo. Ele muda de acordo com o passar das estações e com a alimentação das vacas. Você pode comprar 1 litro de leite integral por 12 coroas. A agricultura contribui muito para as boas experiências em Odder.

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Você tem um caçador de tesouros escondido em seu estômago?

Alguns dos maiores heróis da história são verdadeiros caçadores de tesouros que fizeram grandes descobertas em suas muitas expedições. Knud Rasmussen, Mylius Erichsen, Thor Heyerdahl e, claro, Tintin e o Capitão Haddock são aventureiros conhecidos que dão até a nós, pessoas comuns, a coragem de farejar um pouco a vida como caçadores de felicidade.

Leve toda a família em uma caça ao tesouro gratuita por Odder por algumas horas de diversão com tarefas, perguntas e grandes decisões quando o tesouro for encontrado. Se você for bem-sucedido, receberá uma medalha como prova de sua coragem.

E lembre-se das provisões! Não há nenhum caçador de tesouros que possa lidar com as adversidades em Odder sem suco na bolsa, alguns biscoitos no bolso e talvez um lanche que possa ser comido enquanto o próximo movimento é planejado.

Também há um tesouro escondido Você não. Faça uma viagem ao redor de Tunø - a ilha sem carros em Horsens Fjord - para se tornar o sortudo caçador de tesouros que pode orgulhosamente pendurar a 'medalha Tunø' em volta do pescoço quando o tesouro for encontrado. Ao longo do caminho, você pode ter a sorte de avistar focas manchadas havet.

Da fazenda à mesa - experiências sustentáveis ​​em Odder

É como se seu nariz fosse quase automaticamente sugado em direção à pequena porta quando você atravessa o pátio da casa da Sra. Møller. É daqui que se espalha o cheiro do pão acabado de cozer. Então, finalmente siga seu nariz.

Atrás da porta encontram-se iguarias, compotas, queijos, farinha acabada de moer, pão acabado de fazer e bolos lado a lado, à sua espera para os levar mais longe no mundo.

No açougue, as salsichas pendem do teto e, atrás do balcão, patê de fígado forrado e almôndegas caseiras. Está pronto para embalar na cesta de piquenique e comer na bela natureza ao redor da fazenda. Mas antes de sair da loja da fazenda de Fru Møller, você também deve dar um passeio pelo centro do jardim, onde pode colher flores e vegetais frescos para a cesta. E você também tem que dar uma volta na sorveteria, que além de sorvetes, waffles e doces também tem café na jarra.

Fru Møllers Mølleri é um lugar muito especial onde as iguarias caseiras são o foco. A farinha usada para o pão e os bolos é moída no local a partir de grãos dos próprios campos, os vegetais são cultivados na área local. Tanto as compotas como outras compotas são feitas à moda antiga, de acordo com as receitas da própria Lady - e com ingredientes locais, claro. A carne do açougueiro também é de criação própria, por isso, quando faz compras aqui, não se aproxima da ideia 'do campo ao garfo'. É sustentabilidade da maneira muito clássica.

Com uma cesta protuberante debaixo do braço, pode ser um pouco difícil vivenciar tudo, então você provavelmente deve colocá-la longe de você em algum lugar. Em uma fazenda de verdade, há galinhas, vacas, porcos e ovelhas - e você pode, claro, encontrá-los quando visitar a Sra. Møller.

Existem também cães e gatos que querem ser acariciados atrás das orelhas por amantes de animais grandes e pequenos. Também é possível tomar brunch, almoço e jantar no aconchegante restaurante ou simplesmente tomar um café e um pedaço de bolo caseiro.

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Estique as pernas no Sondrup Bakker - experiências ativas no Odder

"Ele serpenteia em um vale de colina, é chamado Sondrup Bakker". Você ficará facilmente tentado a cantarolar as estrofes familiares do hino nacional - em uma versão ligeiramente reescrita - ao amarrar suas botas de caminhada e sair pelos caminhos em Sondrup Bakker. É a idade do gelo que deu origem às colinas do País do Litoral, que ondulam na paisagem. Embora seja difícil chegar ao topo, os mirantes sobre os vales e o Fiorde de Horsens valem a pena.

Até onde a vista alcança, os campos se afastam, as ilhas se estendem como manchas verdes na água azul, e nas florestas o jogo se reúne em grandes bandos. Os pássaros voam entre as árvores, onde os esquilos rastejam até o topo. E o pica-pau brinca para dançar com seu eterno 'ritmo de telhado' nas tribos pobres.

Lembre-se de algumas garrafas de água, um pouco de chocolate e um lanche para que você possa respirar no caminho e curtir a natureza. Existem várias mesas e bancos na viagem, para que possa sentar-se e recuperar forças antes de trotar nos percursos pedestres assinalados.

Se você quiser desafiar um pouco mais suas pernas, pode fazer a longa rota de caminhada de 5,4 quilômetros por Uldrup Bakker. A paisagem é conhecida por seu terreno montanhoso, e Blakshøj em particular dá às pernas cansadas uma luta até a linha de chegada. Ela se eleva 74 metros acima do nível do mar e é, portanto, um dos pontos mais altos da região. Se você fizer a viagem até o topo, terá uma vista fantástica como recompensa por sua resistência. Podem não ser as montanhas mais altas do mundo, mas podem ser sentidas.

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Praia, água e vento - experiências do sul em Odder

Água azul, praias de areia branca e sol de um céu sem nuvens. Que acabou de se deitar na praia de Saksild. Parece bom demais para ser verdade, mas, mesmo assim, Saksild Strand em Odder é conhecida como uma das melhores praias para banho da Dinamarca.

Aqui, tanto moradores quanto turistas se reúnem à beira da água para relaxar, construir castelos de areia com conchas e pedras, dar um passeio e pegar caranguejos nos molhes. Um pouco mais para o interior, Ishuset Saksild seduz com gelo frio em dias quentes. Se o almoço embalado ficou um pouco enfadonho depois de algumas horas ao sol, também há comida de verdade no menu.

Quando o estômago estiver cheio e o guloso ficar um pouco delicioso, é hora de seguir em frente. A Praia de Saksild tem 8 quilômetros de extensão e você pode caminhar até a cidade de balsas de Hou, que tem conexões de balsa para barcos Você não og Samso.

Você também pode se contentar com um passeio por Strandshoppen. Aqui você pode alugar e comprar equipamentos de praia, pedalinhos e caiaques e definir o curso para a água e testar o equilíbrio das ondas azuis.

O campo de minigolfe mais antigo da Dinamarca não fica a muitos minutos a pé da praia. Você está pronto para competir contra a família e amigos em uma batalha emocionante pela honra? Os cursos são originais e existem desafios suficientes para grandes e pequenos.

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Boa gastronomia à moda antiga em Alrø

Existe uma mancha verde no fiorde no meio da costa. Não parece muito no mapa, mas quando você aumenta o zoom, você vai descobrir que Alrø é mais do que apenas um ponto no papel.

Entre campos com grãos balançando ao vento, animais pastando e uma igreja cujo sino pode ser ouvido a vários quilômetros no litoral, histórias emocionantes emergem. Foi aqui que Morten Korch reuniu inspiração para os romances que mais tarde formariam o tesouro do cinema clássico dinamarquês. Então não será muito mais arquidinamês e idílico.

Embora há muitos anos os filmes voassem para as grandes telas dos cinemas do país, a sensação de idílio rural perdura em Alrø. Portanto, dificilmente seria surpresa para alguém se Poul Reichhardt ou Ib Mossin passasse de bicicleta e aliviasse o chapéu.

Mas embora Alrø pareça calmo na superfície, você encontrará muitas atividades perto da água. Aqui, os kitesurfistas são expulsos com o vento nas costas e os pescadores lançam a linha para puxar a pesca do dia para casa. Se não houver mordidas, eles fazem a viagem passando por um dos muitos restaurantes da ilha - e você deve segui-los. Há tortinhas, rebentos de estrela e bolo de maçã com chantilly e macaroons no menu quando você se acomoda no antigo celeiro em Møllegården.

Møllegården e Bakkegården são as fazendas mais famosas tanto da autoria de Morten Korch quanto da história do cinema dinamarquês. Ambos os lugares ainda existem em Alrø. Quando você se senta a uma mesa em Møllegården, é também um pequeno pedaço de história cultural que você recebe.

Bakkegården, que você pode reconhecer nas pedras, você encontrará 100 metros a leste da Igreja de Alrø. Você encontra Møllegården na esquina da rua da vila com a Strevelshovedvej.

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Mais estranho e a área circundante é tão dinamarquesa e idílica quanto pode parecer. Aqui, a família pode ser uma família e você realmente pode recarregar as baterias com caminhadas frescas, relaxamento na praia e, claro, excelentes experiências culinárias. Ou simplesmente boa comida, bom tempo e bom ambiente.

Boa viagem para Odder!