Bad Gastein: esquiar no refúgio da aristocracia é escrito por Peter Christiansen.
As fotos são de Gastein Tourismus, Max Steinbauer, Christof Oberschneider e Konny Christiansen.
Bad Gastein – esqui e diversão na primeira classe
O Bad Gastein austríaco floresceu na segunda metade do século XIX, quando a aristocracia e a classe alta rica da Europa passavam férias em spas nos belos arredores. 1800 anos depois, os esquiadores se mudaram, mas o ambiente moderno ainda está intacto e o esqui é de primeira classe.
A manhã ofereceu três pistas pretas, um único acidente e um clima de après-ski em alguns bares do terreno. Mas no momento em que abro a enorme porta de madeira do saguão do hotel, entro em um oásis de calma. Grandes lustres de cristal estão pendurados no teto, as janelas são parcialmente cobertas por ricas cortinas de veludo e uma música calma de fundo preenche a sala.
No salão, um casal de idosos senta-se e conversa calmamente tomando uma taça de espumante, enquanto os funcionários – da recepcionista ao mensageiro – vestem uniformes combinando. Peço uma bebida, sou conduzido até a lareira onde o fogo crepita e me sinto como um hóspede de um hotel da moda do século passado.
O Monte Carlo dos Alpes
As tradicionais férias de inverno em Áustria geralmente associado a muitas pistas bem cuidadas, après-ski festivo e barulhento e aconchegantes cabanas de madeira, onde garçonetes em roupaeu vestidos sirvo Kaiserschmarrn og chá de caçador.
Mas na região de Gastein você vivencia uma Áustria diferente; uma Áustria caracterizada por mansões da “belle époque”, banhos termais e restaurantes gourmet, e a tal ponto que a cidade principal, Bad Gastein, é referida como o Monte Carlo dos Alpes.
Claro que você também pode obter o seu 'kaiserschmarrn', e tanto as pistas quanto o après ski mantêm um alto padrão, mas a atmosfera em Bad Gastein exala estilo e elegância. Não é aqui que se experimentam pequenas quintas espremidas entre hotéis de esqui e bares, e também não é aqui que os tratores se misturam com o resto do trânsito da cidade.
Pequeno Tibete
Pego o elevador até o topo da montanha Hohe Scharte e pulo. Inúmeros picos de montanhas recortadas e cobertas de neve erguem-se no horizonte, oito quilómetros de pistas aguardam-me à minha frente e, muito abaixo de mim – precisamente 1.461 metros de altitude mais abaixo – fica a estação do vale em Bad Hofgastein.
No topo, bem acima dos dois quilómetros, a pista está bem acima da linha das árvores, por isso a neve é boa, a vista é tranquila e gosto das primeiras curvas. Mais abaixo, a pista se torna mais larga, de modo que leva a grandes curvas, e abaixo da linha das árvores dirijo por um lindo pedaço de floresta.
Passo por uma pequena cabana de madeira onde os esquiadores se sentam no terraço com vinho branco gelado, e bem no fundo, por onde entro em Bad Hofgastein, aparecem hotéis, bares e restaurantes. Os oito quilômetros ofereceram tudo, desde esquiar em uma paisagem rochosa e nua até uma viagem pela área pós-esqui do vale.
E você pode começar a descida ainda mais alto do que no topo do Hohe Scharte, que fica a 2.300 metros de altitude. Se você for para a área vizinha de Sportgastein, Kreuzkogel oferece pistas de esqui a uma altitude de 2.686 metros, e em dias claros a vista é tão bonita que os moradores locais chamam a área de Pequeno Tibete.
No total, você encontrará quatro áreas em Gasteinerdalen. Nem tudo está conectado, mas as áreas estão próximas e o ônibus de esqui circula com frequência. A maior área contígua cobre Bad Gastein e Bad Hofgastein, e aqui você encontrará 84 quilômetros de pistas e uma altura de cume de 2.304 metros no já mencionado Hohe Scharte.
Em Sportgastein, 26 quilômetros de pistas com neve segura e de alta altitude o aguardam, e em Graukogel, 14 quilômetros de pistas em pura neve natural o aguardam. Por fim, há Dorfgastein, que encanta com 73 quilômetros de pistas e uma pista de esqui a pouco mais de dois quilômetros.
Para a maioria das pessoas, isto é suficiente para uma semana de férias de esqui, mas se quiser explorar mais, a área está ligada a uma das maiores áreas de esqui do mundo, Ski Amadé, que seduz com 760 quilómetros de pistas e com um forfait. você tem acesso a tudo.
Se você deseja a derradeira aventura de esqui, pode voar de helicóptero até o topo de Schareck, que tem mais de três quilômetros de altura. A partir daqui, alguns dos melhores fora de pista da Áustria o aguardam.
Passeio de trenó, caminhada à luz de tochas e gastronomia local de Bad Gastein
Além de um leve rangido cada vez que as botas pisam na neve recém-caída, não se ouve nenhum som, e avançamos a passo de ganso por um pequeno caminho florestal que leva à primeira parada do passeio, o Himmelwandhütte. A escuridão já caiu há muito tempo, então a luz de nossas tochas banha o caminho e as árvores mais próximas com um brilho amarelado. Em termos de ambiente, até a Disney teria ficado aquém.
Somos um grupo de cerca de 10 pessoas que se inscreveram para um passeio de experiência culinária no Kötschachtal e, quando chegamos ao Himmelwandhütte, entramos em casa. O anfitrião apresenta-nos pequenas iguarias que ele próprio preparou e, enquanto a taça de vinho quente é distribuída, a conversa corre alegremente.
Mas a pequena cabana de madeira é apenas a primeira parada do passeio então depois de meia hora continuamos em direção ao Alpenhaus Prossau que fica mais dentro do Kötschachtal que faz parte do maior parque nacional da Áustria Torres Altas. Em trenós puxados por cavalos percorremos suavemente o vale e, nos locais onde a floresta não é muito densa, vislumbramos as encostas das montanhas enluaradas bem acima de nós.
Está frio e o gelo morde-nos a garganta, mas o cocheiro envolveu-nos em cobertores e peles para nos mantermos aquecidos. Culinariamente, a noite oferece gastronomia tradicional austríaca, e o anfitrião encontrou vinhos produzidos localmente, que serve nas taças.
O grande escândalo vitivinícola do país em meados da década de 1980, quando alguns produtores tentaram adoçar os vinhos brancos adicionando líquido refrigerante, paradoxalmente revelou-se um ganho a longo prazo para a produção de vinho austríaca.
Posteriormente, foi adoptada uma das leis vinícolas mais rigorosas do mundo e hoje o vinho austríaco está num nível muito mais elevado do que há 35 anos. Enquanto alguns convidados preferem um grüner veltliner fresco, outros desfrutam de uma taça de vinho tinto zweigelt temperado.
Íntimo e desafiador
Nos dias com 'kaiserwetter' pode haver lotado nas pistas largas e voltadas para o sul de Bad Gastein e Bad Hofgastein, mas se você procurar a pequena área em Graukogel, geralmente há muito espaço.
Normalmente, as famílias com crianças e iniciantes instalam-se nas áreas pequenas e manejáveis, mas este não é o caso em Graukogel, porque além de uma única família azul, o resto da rede de pistas é vermelha e preta. Há algo da velha escola acima de Graukogel.
Os teleféricos cobertos funcionam em ritmo controlado e não há canhões de neve, pois tudo é preparado com neve natural. Mas o esqui certamente não falha. Sento-me para conferir a antiga pista da Copa do Mundo e não passam muitos segundos antes que a velocidade seja tão alta que preciso desviar dos esquis para ganhar controle.
A pista é longa e larga, a vista é fantástica e muitos moradores locais têm Graukogel como seu local secreto favorito.
Em um hotel de design
Com os esquis ao ombro, parti à tarde para o meu hotel – Miramonte – em Bad Gastein. Passo pelo famoso spa da cidade, Felsentherme, e passo pela grande cachoeira, que desce 34 metros em três degraus.
Continuo passando por alguns dos hotéis majestosos, bem como por vários bares, de onde a atmosfera pós-esqui flui ruidosamente para a rua.
Foi nesse cenário que o ator Nicolas Cage apareceu de armadura completa quando estrelou um filme de cavaleiro, e foi aqui em 1987 que um grupo de jovens levantou seus violões em um bar e começou a tocar sem serem convidados. Eles foram rapidamente parados pelo anfitrião, que não gostou do barulho. Mas ele não poderia saber que era o U2 que estava na cidade para comemorar a gravação de um novo álbum.
A dez minutos a pé do centro e a pouca distância do elevador graukogel fica o Hotel Miramonte, que ao mesmo tempo se enquadra bem, mas também se destaca. O hotel quatro estrelas oferece todo o conforto que você pode esperar de uma estadia em Bad Gastein.
A vista é panorâmica, a comida é boa e o serviço é de primeira qualidade. Mas arquitetonicamente o Hotel Miramonte difere dos clássicos hotéis spa, porque o edifício branco de inspiração funcionalista da década de 1950 foi assumido por um arquiteto que decorou o local como um hotel de design.
Aconteceu sob a inspiração de nomes internacionais e hoje o hotel está repleto de uma mistura de arte do mobiliário clássico e vanguardista. Escolho uma das poltronas fundas e macias e afundo nela com um copo de espumante na mão.
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Três coisas que vale a pena tentar em Bad Gastein
Felsentherme: A área de Gastein é conhecida pelos seus muitos banhos termais, e o mais conhecido é Felsentherme, localizado no centro de Bad Gastein. Você se banha em água rica em minerais e saudável, que - com temperatura de 32 graus - surge do subsolo rochoso.
Felsentherme oferece piscinas, sauna, banho turco, spa, massagens, área separada para crianças, restaurante e piscina exterior, de onde se tem uma vista panorâmica desafogada para a serra.
Bar do Haegblom: Se você sente falta de um contraponto ao ambiente clássico, às mansões, spas e restaurantes gourmet, pode experimentar uma viagem para Ba de HaeggblomR. Aqui, as sensações finas são desmanteladas no momento em que você entra pela porta, porque o lugar é famoso – alguns diriam infame – pelas suas noites temáticas.
Haeggbloms já organizou 'Ibiza Party', 'Fuck Off Party' e 'Pimps and Prostitutes Party', e um dos cantores mais lendários do lugar é o norueguês Lars Penis, que tira a roupa enquanto canta com uma garrafa de Jack Daniels colada nele braço.
A toda velocidade pela cidade: Os aventureiros vão desfrutar de uma viagem com Águas Voadoras. Um fio de aço de 300 metros de comprimento é esticado ao longo do vale, que divide a cidade em duas, e a 90 metros de altura, um belo planador espera por você em um cenário que inclui, entre outras coisas, a famosa cachoeira da cidade, a edifícios históricos e as montanhas brancas ao fundo.
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Bad Gastein tem muito a oferecer e a cidade possui um charme indefinível. Independentemente de você vir para o esqui, mina, o bem-estar ou a atmosfera, Bad Gastein é algo próprio.
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7: Gourmet a 3,000 metros de altitude no restaurante Ice Q no Tirol
6: Coma queijo na rua do queijo em Bregenzerwald, perto de Vorarlberg
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