Zanzibar: 7 lugares para experimentar

Zanzibar: 7 lugares para experimentar é escrito por Naja Mammen Nielsen.

Perto do paraíso em Zanzibar

Zanzibar facilmente faz a mente voar para viagens exóticas e atmosfera de ilha. Nunca pisei em praias de areia tão branca, nadei em um mar azul turquesa e estimulei meus sentidos tanto quanto em linda Zanzibar. Residindo em Dar es Salaam Tanzânia em dois anos, visitei esta joia exótica doze vezes e estou emocionado com as muitas paisagens das ilhas. 

Zanzibar consiste nas duas ilhas Pemba e Unguja, que estão próximas em O oceano Indiano ao largo da costa da Tanzânia. Unguja é a mais visitada e conhecida das duas ilhas e atrai turistas de todo o mundo. E por um bom motivo.

Aqui estão meus sete lugares favoritos que você deve visitar.

Stone Town - uma experiência culinária sensorial

Zanzibar remete ao Império Otomano e à época da escravidão. Você pode sentir isso na capital Stone Town, que abriga magníficos edifícios históricos, o antigo mercado de escravos e a fortaleza, The Old Fort, que a cada ano constrói paredes para o festival de cultura e música Sauti za Busara e o Festival Internacional de Cinema ZIFF.

Stone Town exala 1001 noites de aventura e é como um tapete persa colorido cheio de ruas labirínticas sinuosas e pequenas lojas extravagantes, todos os tipos de aromas e cores.

A população é acolhedora e gira em torno com expressões amigáveis ​​ao suaíli; jambo, hakuna matata, pole pole, asante sana. No mercado local atrás do ponto de ônibus, a conversa é animada e saborosa, frutas, legumes de tamanho duplo, especiarias e peixes recém-pescados são vendidos em longas pistas por dinheiro barato.

O ponto de encontro da cidade é o Forodhani Gardens Park, onde você pode relaxar durante o dia com vista para o mar. Ao pôr do sol, a área se transforma em um agitado mercado de alimentos, onde pequenas barracas são montadas e o pescado do dia é frito e cozido. Um lugar favorito para moradores e turistas.

A comida parece convidativa, mas preste atenção à deles frutos do mar, que nem sempre é capturado da maneira prometida.

Um vencedor certo é a especialidade local 'pizza de Zanzibar'. Ele mais se assemelha a uma omelete e é cozido no fogão, onde o recheio pode variar entre vegetais, cream cheese, ovos, carne - ou nutella. Tudo é possível. O gosto é ótimo e a melhor maneira de matar a sede é com um caldo de cana espremido na hora.

Stone Town tem uma infinidade de restaurantes para todos os gostos e orçamentos. Um dos locais populares é o Bar e Restaurante Mercury. O restaurante leva o nome do vocalista do Queen, Freddie Mercury, que viveu em Zanzibar em sua infância. Aqui você tem a oportunidade de curtir o pôr do sol com drinks, Kilimanjarocerveja e música ao vivo.  

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Plantações de especiarias e perfumado Pilau em Zanzibar

Não é por acaso que Zanzibar é chamada de "Ilha das Especiarias". Ele está repleto de plantações de especiarias, e a colheita é usada diligentemente na comida local, e parte é enviada em viagens exóticas ao redor do mundo.

Se você está curioso para ver como é a baunilha, a pimenta, os grãos de café, o cardamomo e o cravo-da-índia quando crescem nas árvores, é óbvio que você deve visitar uma das muitas plantações da ilha e fazer um 'tour de especiarias'. Aqui, você pode ser mostrado e ter uma ideia de como é grande a obra por trás da colheita de um único grão de pimenta. 

Há uma grande expectativa de que você compre especiarias e óleos quando a visita guiada terminar, o que pode parecer um pouco intrusivo e arrogante. Embora possa ser tentador fazer compras grandes, pode ser muito mais barato nos mercados locais. 

Se você quiser saborear as especiarias aromáticas da tradicional "cozinha Swahili", uma visita ao restaurante Lukmaan em Stone Town é um devo. O pequeno restaurante é isolado dos locais mais turísticos, e aqui você come lado a lado com os habitantes locais.

Tem um cheiro celestial, e há pedaços na comida colorida que você mesmo prepara. Por exemplo, experimente o prato de arroz picante Pilau.

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Tartarugas marinhas, festa da lua cheia e mergulho com snorkel no norte

As praias de Nungwi no norte estão entre as mais bonitas de Zanzibar. Os finos grãos de areia são brancos como giz e contrastam profundamente com a água azul e os Masai vestidos de vermelho, que se pavoneam elegantemente ao longo da água. Aqui está algo para todos: deliciosos restaurantes à beira-mar, aulas de ioga, festas da lua cheia na praia vizinha Kendwa, vida na aldeia - e não menos importante tartarugas marinhas.

Muitas vezes, as tartarugas marinhas são capturadas nas redes dos pescadores. As forças locais estão tentando remediar isso. Na organização Mnarani Marine Turtle Conservation Pond, os infelizes animais são cuidados e cuidados até que estejam prontos para retornar ao mar. Isso acontece em uma festa de lançamento em grande escala todos os anos em fevereiro, quando as tartarugas navegam e são libertadas.

A maior parte da aldeia participa e por uma pequena quantia é possível entrar nos barcos. No resto do ano, você pode visitar o centro e ajudar a alimentar as tartarugas - ou se tornar um voluntário.

Se você preferir ver as tartarugas marinhas em seu habitat natural, há muitas oportunidades para snorkel e experiência Recife de corais e a colorida vida selvagem debaixo d'água. Entre outras coisas, ao largo da ilha de Mnemba, que fica perto de Nungwi e pode ser alcançada de barco.

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Plantações de algas marinhas, kitesurf e rasters no sudeste

Existem muitas joias bonitas no sudeste de Zanzibar que você deve experimentar em uma de suas viagens exóticas. Um deles é o pequeno paraíso rasta Mustapha's Place, no vilarejo de Bwejuu, ao norte da cidade de Paje.

À primeira vista, parece uma mini versão de Christiania com os chalés coloridos em vários tamanhos e formas rodeados por um jardim exuberante, uma piscina convidativa e a 50 metros de uma praia de areia natural. O ambiente é descontraído e a equipe amigável dreadlocks torna a estadia única.

Na praia, a maré tem um papel ativo. Na maré baixa é preciso caminhar vários quilômetros para colocar todo o corpo debaixo d'água, enquanto na maré alta as ondas podem atingir boa velocidade, pois o vento pode ser forte.

As condições meteorológicas tornam o local ideal para kitesurfistas que fazem peregrinações a Zanzibar de todo o mundo e dançam com as ondas ao lado das mulheres locais colhendo algas das muitas plantações de algas marinhas na água.

Mais ao sul, há a oportunidade de nadar com os golfinhos da praia Kizimkazi Beach. Mas é um prazer misto, já que os golfinhos são caçados em pequenas lanchas para satisfazer os turistas. Mesmo que você chegue muito perto dos encantadores animais, não vale a pena o passeio de barco.

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Macacos colobus, ladrões de palmeiras e floresta primitiva

No meio da ilha está o Parque Nacional e a floresta primitiva Floresta Jozani. A floresta tropical está repleta de vida selvagem, árvores de mangue e espécies de plantas distintas. Aqui você pode ver tanto os "ladrões de palmeiras", como são chamados os caranguejos eremitas gigantes, camaleões, sapos, pássaros e não menos importante o raro macaco colobus vermelho. 

É uma boa ideia percorrer os pequenos caminhos com um guia que lhe poderá dar informações detalhadas sobre a flora e fauna e identificar as diferentes espécies que podem estar bem escondidas.

É diferente com os macacos colobus de quatro dedos, que têm a mente curiosa e se movem rapidamente para baixo das copas das árvores - então, segure firme em suas coisas.

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Tartarugas gigantes na Ilha da Prisão

Outro lugar em Zanzibar onde as tartarugas podem ser vistas de perto é na ilha de Changuu. A ilha tem apenas 800 metros de comprimento e 230 metros de largura e foi apelidada de Ilha da Prisão em homenagem a uma antiga prisão para escravos rebeldes.

A ilha também é conhecida como Ilha da Tartaruga porque os principais habitantes da ilha hoje são as grandes tartarugas Aldabra. Eles podem ter até 200 anos e se mover em movimentos calmos entre as ruínas da antiga prisão. 

Além de acariciar as tartarugas e estudar os prédios históricos, há a oportunidade de comer e pernoitar na ilha, dar um mergulho nas águas cristalinas e observar os coloridos ouriços-do-mar, corais e estrelas do mar à beira-mar.

Demora cerca de um quarto de hora para navegar até a Ilha Prisão saindo de Stone Town e é facilitado transportando um dos barcos coloridos na praia.

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Durma debaixo d'água na Ilha Carnation

Para os mais aventureiros, a ilha de Pemba definitivamente vale uma visita. Pemba é muito menos turística e mais primitiva do que sua irmã do sul, Unguja, mas tem muito a oferecer.

Aqui, as florestas de mangue cresceram selvagens, a maioria das estradas é de solo e a estrada principal para a ilha fica a um passeio de barco de três a quatro horas de Stone Town, enquanto alguns aviões domésticos voam para lá durante a semana. Aqui você tem uma ideia do "verdadeiro Zanzibar" - sem a influência do turismo.

Pemba é chamada de 'Ilha dos Cravos', pois é repleta de plantações de cravos e muitas árvores frutíferas exuberantes. Alguns hotéis de luxo chegaram até aqui. Entre outros The Manta Resort, que oferece aos seus hóspedes pernoitar em uma sala especial subaquática.

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Como chegar a Zanzibar e ao redor das ilhas

Os aviões internacionais há muito encontraram seu caminho para Zanzibar, que tem várias partidas diretas da Europa durante a alta temporada. Além disso, várias empresas domésticas voam da Tanzânia continental. 

Outra opção são as balsas rápidas de Dar es Salaam no continente. As balsas navegam quatro vezes por dia, e a viagem dura uma hora e meia - e você embarca The Azam Ferries, o passeio é bastante confortável.

O cais da balsa pode ser caótico, então venha a tempo e certifique-se de comprar as passagens nos pontos de venda autorizados. Fique à vontade para comprar a passagem no dia anterior, pois pode haver um desentendimento sobre as passagens até finais de semana e feriados. E lembre-se de dólares americanos, pois é a forma preferencial de pagamento.

A maneira mais fácil de se locomover em Zanzibar é de táxi ou ônibus locais dala dala. Os preços dos táxis costumam ser complicados, mas são negociáveis. Em troca, você pode contratar um motorista por um dia.

É menos confortável com dala dala, mas é claramente uma experiência sentar-se lado a lado com os habitantes locais entre galinhas, carvão e comida - e isso custa uma fração das tarifas de táxi. 

Se você está procurando uma viagem exótica, Zanzibar é o lugar certo.

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