Viajar para a Sardenha: você deve vivenciar é escrito por Jens Andersen
Um mundo de destaques
Bem-vindo ao Sardenha. Um pedaço pequeno italiano no Mediterrâneo – mas também completamente ele mesmo.
Ao longo da história, a ilha levou uma vida tumultuada como uma disputa entre várias nações mediterrâneas, mas agora é a segunda maior ilha da Itália e cheia de bons motivos para viajar até lá.
As deliciosas praias da Sardenha atraem naturalmente muitos turistas com uma queda pelo mar, mas há muito mais para ver e experimentar - principalmente quando se desloca para o interior. O interior da Sardenha oferece vinhos de classe mundial, paisagens pré-históricas, história e cultura únicas e o especial Da Sardenha gastronomia.
A tumultuada história da Sardenha pode ser rastreada em sua língua local, 'Sardenha'.
A língua lembra mais o catalão do que o italiano, e a Sardenha fazia parte dela espanhol império por centenas de anos. A cultura da Sardenha é influenciada pelos países vizinhos do Mediterrâneo, mas a ilha também é muito própria.
Em todas as cidades pequenas vemos mensagens políticas sobre a independência da Sardenha e, de fato, a Sardenha é geologicamente uma das áreas mais antigas da Europa. No meio da ilha você pode encontrar o puro 'Jurassic Park' com paisagens naturais que não mudaram em milhões de anos.
Entre em um submundo surreal em sua viagem à Sardenha
Uma atração muito especial, que muda gradualmente - embora muito lentamente - é a caverna de estalactites Grotta di Ispinigoli perto de Cala Gonone.
Aqui, a natureza criou um mundo impressionantemente surreal de estalactites - tanto estalactites quanto estalagmites - e é realmente uma experiência ver como a própria galeria da natureza se desenvolve.
A caverna Ispinigoli contém, entre outras coisas, um dos pilares de estalactite mais altos do mundo, que é mais alto do que a Torre Redonda, e é um mundo de conto de fadas divertido para explorar.
Cultura velha e nova
Espalhado pela zona rural da Sardenha, você encontrará vestígios de culturas pré-históricas; especialmente as torres especiais 'nuraghe' e túmulos misteriosos. As torres provavelmente foram usadas para fins defensivos, enquanto os túmulos até hoje ainda são cercados por mistério e são considerados como tendo propriedades curativas quase mágicas.
Uma forma de cultura mais moderna pode ser encontrada na vila de Orgosolo, que anteriormente tinha uma reputação um pouco manchada, mas agora é mais conhecida pelos muitos murais políticos encontrados em toda a pequena cidade. As primeiras pinturas apareceram no final dos anos 1960 e, na maioria das vezes, são um protesto contra a opressão e a injustiça em todo o mundo.
As pinturas geralmente falam por si mesmas, então, mesmo que seja difícil ler a linguagem, a mensagem passa claramente. O primeiro protesto foi pintado na prefeitura - onde a porta ainda está cheia de buracos de bala - e foi dirigido à prefeitura local, que abriria espaço para uma base militar nas proximidades. Desde então, as pinturas trataram de tudo, desde os direitos das mulheres aos ataques terroristas de 11 de setembro de 2001.
Morte no pôster
Outra tradição que fica evidente em todas as pequenas cidades são os obituários públicos. Estes são pendurados em paredes e muros da cidade para que todos possam ver quem já faleceu. Claro, não é exatamente comparável à 'arte de rua', mas deixa sua marca clara na cena de rua.
Tradições orgulhosas e iguarias locais
As tradições artesanais especiais da região ainda são mantidas, e as habilidades do passado ainda são cultivadas na arte do pão, na produção de roupas, na gastronomia e, claro, no vinho, que podem ser sentidas numa viagem à Sardenha.
Além de museus com objetos expostos da longa história da Sardenha, você pode ver os vários artesanatos realizados ao vivo nas muitas pequenas cidades aconchegantes.
A massa é puxada em fios ultrafinos e montada em pão achatado, o sapateiro faz sapatos de couro à mão para os pastores locais, vestidos antigos são decorados com novos bordados detalhados, o queijo pecorino da Sardenha é feito de acordo com regulamentos centenários - e está até disponível em uma versão ilegal, 'casu marzu', cheia de larvas vivas… - e o azeite espremido pelas melhores azeitonas e servido como degustação em copo.
O orgulho das antigas tradições artesanais é palpável.
Vinho de classe mundial
E depois, claro, há o vinho. É quase inevitável conhecer o vinho numa viagem à Sardenha. A uva mais difundida na ilha é a ‘cannonau’, também conhecida pelo nome de ‘grenache’. A maior parte do vinho tinto local é produzida em Cannonau, e no centro da Sardenha você tem a oportunidade de visitar uma longa linha de vinícolas especializadas em vinhos Cannonau.
As autoridades locais prepararam um guia para a rota do cannonau para mostrar o que mais você pode ver ao longo do caminho e onde pode passar a noite. Está disponível em italiano aqui.
Quer seja um especialista em vinhos ou apenas queira provar um pouco, uma visita a algumas das inúmeras adegas é uma experiência.
Festival para as papilas gustativas
Outra oportunidade de degustar muitos vinhos de classe mundial é participar do festival anual do vinho 'Binu'. O festival é realizado em anos pares na cidade de Nuoro e em anos ímpares em Oristani.
Os melhores produtores de vinho da Itália participam da competição pelas medalhas de ouro, prata e bronze, e há ampla oportunidade de degustar todos os vinhos premiados.
A degustação de vinhos é combinada com eventos relacionados ao vinho, como visitas culinárias de chefs mundialmente famosos - com degustações, é claro - degustação combinada de vinhos e bolos, vinhos e charutos e até eventos de pizza e gin & tônica. Há muito para começar e as papilas gustativas estão definitivamente começando a funcionar.
Cozinha clássica
Comida e bebida são geralmente uma grande atração na Sardenha, e não é difícil encontrar um pequeno restaurante acolhedor com boa comida tradicional da Sardenha na sua viagem à Sardenha. Nem sempre são as apresentações artísticas que estão em primeiro plano; muitas vezes os pratos simples e comprovados são os melhores. Muitos restaurantes têm um menu diário fixo que você pode pedir com segurança. Você definitivamente não vai se arrepender.
Obtenha tudo isso em sua viagem à Sardenha
Agora pode parecer que você deveria ficar no meio da ilha e não passar muito tempo na praia. Você também pode escolher fazer isso facilmente se quiser, mas agora a Sardenha é uma ilha, então as belas praias nunca estão longe.
Uma viagem combinada com sol e praia, natureza selvagem, deliciosas especialidades locais, cultura emocionante e degustação de vinhos de classe mundial é o pacote óbvio. Então, pode ser difícil desejar mais.
Você deve experimentar isso em sua viagem à Sardenha
- A caverna de estalactites Grotta di Ispinigoli
- A cidade costeira de Alghero
- Visite uma das belas praias
- A aldeia de Orgosolo
- A cidade costeira de Cagliari
RejsRejsRejs foi convidado para a Sardenha pela Câmara de Comércio de Nuoro e pela Câmara de Comércio Italiana da Dinamarca. Todas as atitudes são, como sempre, nossas.
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